r
Nosalty Logó

Csirke vadas

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Csirke vadas
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 822 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3289 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 104 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    35.4 g

Zsír

  • Összesen
    39.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1343 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    247 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    563 mg
  • Nátrium
    329 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.2 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    451.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1143 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    328 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    266 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    3868 micro
  • β-karotin
    10064 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1519 micro
Összesen 822 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    141.8 g

Zsír

  • Összesen
    158 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    690 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5372.1 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    275 mg
  • Kálcium
    986 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    499 mg
  • Foszfor
    2251 mg
  • Nátrium
    1315 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    332.7 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    1804.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4570 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    195 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1311 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1066 micro
  • Kolin:
    403 mg
  • Retinol - A vitamin:
    569 micro
  • α-karotin
    15473 micro
  • β-karotin
    40254 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    6077 micro
Összesen 3289 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    167.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    482 micro
  • β-karotin
    1254 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    189 micro
Összesen 104 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkecombról lehúzzuk a bőrt, és a kacsazsíron minden oldalát fehéredésig sütjük.
  2. Közben megtisztítjuk a zöldségeket és felkockázzuk, az elősütött combokra halmozzuk, hozzáadjuk a fűszereket, és felengedjük kb. 1,5 dl vízzel. Fedő alatt puhára főzzük.
  3. A megfőtt combokat kiemeljük a lábasból, a zöldségeket összeturmixoljuk, hozzáadjuk a mustárt, citromlevet, mézet, valamint a tejfölt, és ezzel már el is készült a szószunk.
  4. Tálaláskor a tésztát is meglocsoljuk a mártással, és a tetejét megszórjuk aprított zöldpetrezselyemmel. Ha valaki szereti, pirított gombát is adhat még a hús mellé.
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 130
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 31436
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirke vadas
Évi néni 1830 recept

A családban csak én szeretem a csirkecombot, ezért gerillaakcióba kezdtem. Nem szóltam az ebéd mivoltáról, hanem csak tálaltam.

Hozzászólások (2)

Olaszné Anci

Kedves Évi néni ! Nagyon köszönöm ezt a receptet, csirkével is ki fogom próbálni a közeljöv?ben ! Üdvözlettel: Anci

Évi néni

Kedves Anci! Én köszönöm, hogy elkészíted. Talán holnap elkészítem a f?zött vajas kiflit. Ha megvan, azonnal értesítelek. Üdv: Éva

Törölt felhasználó

Ez sem lehet kispályás, csak tessék vigyázni, mert van itt egy "vadas-szakért?", aki szeret kötekedni. Csókolom kezeit, gratulálok minden finom étekhez!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek