Pulykamell

Pulykamell

Leírás

A pulyka mellehúsa, amely a szárnyakhoz kapcsolódik és az állat legértékesebb része. A pulykamell fehérjében gazdag, kalóriatartalma alacsony. Soványsága miatt, tejszínnel és sajttal jól harmonizál. A pulykamellet sokféleképpen el lehet készíteni, leggyakrabban sütni szokták és más húsokkal együtt használni.

Mikor vegyem

Bármikor

hogyan tároljam

Hűtőben, hosszabb ideig mélyhűtőben.

100g Pulykamell

fehérjetartalom

21.89 g

zsírtartalom

65006.23 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

70.05 g

Hány kalória

gramm

pulykamell?

Top ásványi anyagok

Foszfor

186 mg

Nátrium

59 mg

Magnézium

24 mg

Kalcium

13 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.48 g

Niacin - B3 vitamin

5.2 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.621 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.115 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

21.89 g

Zsír

telített zsírsav

1.91 g

egyszeresen telített zsírsav

2.66 g

többszörösen telített zsírsav

1.66 g

koleszterin

65 g

ásványi anyagok

Kalcium

13 mg

Vas

1.2 mg

Magnézium

24 mg

Foszfor

186 mg

Nátrium

59 mg

Cink

1.57 mg

Réz

0.074 mg

Mangán

0.018 mg

Szelén

22.4 µg

szénhidrát

víz

70.05 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.058 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.115 mg

Niacin - B3 vitamin

5.2 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.621 mg

Folát

7 µg

Retinol

2 µg

B12 vitamin

0.42 µg

A vitamin

2 µg

B6 vitamin

0.48 g

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ebbe a...

A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.