Tésztasaláta gazdagon
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
szépróza
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
872
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
250g penne928 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
11g majonéz59 kcal
-
15g ketchup15 kcal
-
20g dijoni mustár12 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g alma94 kcal
-
60g retek9 kcal
-
240g csemegeuborka56 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
150g csemegekukorica129 kcal
-
150g vörösbab506 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
200g sajt704 kcal
Összesen
3492
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
13.5g penne50 kcal
-
24.4g tejföl48 kcal
-
0.6g majonéz3 kcal
-
0.8g ketchup1 kcal
-
1.1g dijoni mustár1 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10.8g alma5 kcal
-
3.3g retek0 kcal
-
13g csemegeuborka3 kcal
-
5g újhagyma1 kcal
-
8.1g csemegekukorica7 kcal
-
8.1g vörösbab27 kcal
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
10.8g sajt38 kcal
Összesen
188
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.2 g
Zsír
-
Összesen 41.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1717.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 503 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 131 mg
-
Foszfor 588 mg
-
Nátrium 429 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 214.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 342 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 293 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 51 micro
-
Likopin 452 micro
-
Lut-zea 440 micro
Összesen
872
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 132.7 g
Zsír
-
Összesen 166.6 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 512 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6870.8 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 217 mg
-
Kálcium 2013 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 525 mg
-
Foszfor 2354 mg
-
Nátrium 1718 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 377 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 858.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1239 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 145 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1366 micro
-
Kolin: 307 mg
-
Retinol - A vitamin: 1171 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 679 micro
-
β-crypt 202 micro
-
Likopin 1809 micro
-
Lut-zea 1761 micro
Összesen
3492
kcal
- 9% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 372.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 109 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 98 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
188
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tésztát sós vízben olaszosra főzzük.
- Ha kész leszűrjük, egy nagyobb tálba tesszük, olívaolajat keverünk hozzá, hogy ne ragadjon össze.
- Amíg a tészta kicsit hűl, összekeverjük egy nagy edénybe a szósz hozzávalóit: először a tejfölt és a majonézt keverjük össze. Akkor jó, ha egyik íze sem nyomja el a másikét. Mehet bele a ketchup, a mustár és a fűszerek, ízlés szerint.
- Az almát meghámozzuk, és a retekkel, a hagymával és az uborkával együtt apró kockákra vágjuk.
- A konzervet lecsöpögtetjük. (Lehet konzervcsemegekukorica-vörösbabkeveréket is kapni.)
- A zöldségeket apránként az öntetbe keverjük, majd az öntetet a tésztára öntjük, és jól elkeverjük. (Nem baj, ha nem hűlt ki teljesen a tészta.)
- Néhány órára hűtőbe tesszük.
- Tálaláskor meghinthetjük reszelt sajttal vagy petrezselyemzöldjével.
- Receptkönyvben: 284
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 43901
- Feltöltés dátuma: 2010. november 05.
Ajánló
Én most emellé kínáltam. Könnyű száraz fehér bor illik hozzá, pl. Irsai Olivér, Pannonhalmi Tricollis.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
szépróza
96 recept
Régi szerelmem a tésztasali. Ez köretnek készült, de főételként is megállja a helyét, különösen, ha egy kis húst is teszünk bele. Tökéletes vendégváró vagy hidegtál-alapanyag. Az alaprecept, melyet a volt lakótársamtól tanultam, a következőkből áll: tészta, virsli, kukorica, csemgeuborka; az öntet pedig nem tartalmaz mustárt.