r
Nosalty Logó

Szénhidrátszegény cukkinis süti

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Guxj
Szénhidrátszegény cukkinis süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 110 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 869 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 148 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    299.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    879 micro
Összesen 110 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    51.8 g

Zsír

  • Összesen
    47.3 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    191 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2393 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    464 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    463 mg
  • Foszfor
    1110 mg
  • Nátrium
    274 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.5 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    374.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    485 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    140 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    240 micro
  • Kolin:
    254 mg
  • Retinol - A vitamin:
    452 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    387 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7031 micro
Összesen 869 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    409.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    190 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    64 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1202 micro
Összesen 148 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit apró kockákra vágjuk, és késes aprítóban elkezdjük krémesíteni. Hozzáadjuk a tojást és az olajat, és tovább krémesítjük. Ha nincs aprítónk, a cukkinit le is reszelhetjük.
  2. A zabpelyhet ledaráljuk, és összekeverjük a száraz hozzávalókat, azaz a fehérjeport, a sütőport, a kakaóport. A mandulát ízlés szerint aprítjuk, de egészben is hagyhatjuk, ezt is hozzákeverjük a többihez.
  3. A cukkinis masszát apránként hozzákeverjük a száraz összetevőkhöz, illetve tehetünk bele édesítőszert is, ennek mértéke egyéni, mivel minden édesítőszer más és más, ráadásul a fehérjeporok is tartalmaznak édesítőszert. A fehérjepor könnyen csomósodik, ezért kis lépésekben haladunk.
  4. Jól elkeverjük a masszát, és sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük, a tetejére szórjuk az áfonyát, és 175 fokon kb. egy órán át sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük: ha nem ragad tészta a tűre/fogpiszkálóra, akkor készen van. Kihűlés után könnyen szeletelhető. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 89
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 10558
  • Feltöltés dátuma: 2017. május 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mivel a barátom diétázik, igyekszem alacsony szénhidráttartalmú ötletekkel előállni, amik az edzéstervébe is passzolnak. Akárcsak a karfiolos brownie, ez is egy ilyen kreálmány. Az áfonya helyett meggy is passzol az ízéhez, de el is lehet hagyni a gyümölcsöt.  Az egész sütiben kb. 60 CH van, én 8 szeletre vágtam, így darabjában 7,5 CH van, ami remekül beilleszthető a legszigorúbb szénhidrátszámolós diétába is, ráadásul lassú felszívódású nyalánkságról beszélünk!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek