Kevert gyümölcsös paleo süti

Name: Kevert gyümölcsös paleo süti
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Alma; 2 közepes db Banán; 2 közepes db Körte; 50 dkg Cseresznye; 1 marék Mazsola elhagyható; 5 db Tojás; 3 ek Xilit ízlés szerint; 1 teáskanál Fahéj; 1 teáskanál Rum elhagyható; 1 db Vanília elhagyható; 1 kávéskanál Szódabikarbóna; 10 evőkanál Zabpehelyliszt kompromisszumos megoldás

helly77

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db alma
2 közepes db banán
2 közepes db körte
50 dkg cseresznye
1 marék mazsola (elhagyható)
5 db tojás
3 ek xilit (ízlés szerint)
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál rum (elhagyható)
1 db vanília (elhagyható)
1 kávéskanál szódabikarbóna
10 evőkanál zabpehelyliszt (kompromisszumos megoldás)

gyors
magyar

535

Kalória

15.8g

Fehérje

101.7g

Szénhidrát

10g

Zsír

410.7g

Víz

225.1g

Koleszterin

13.5g

Élelmi rost

52.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

200g alma

94 kcal
75g banán

43 kcal
100g körte

51 kcal
125g cseresznye

72 kcal
6g mazsola

16 kcal
69g tojás

87 kcal
8g xilit

18 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g rum

2 kcal
0g vanília

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
38g zabpehelyliszt

152 kcal

Összesen 535 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

800g alma

374 kcal
300g banán

171 kcal
400g körte

205 kcal
500g cseresznye

290 kcal
22g mazsola

66 kcal
275g tojás

346 kcal
30g xilit

72 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g rum

7 kcal
0g vanília

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
150g zabpehelyliszt

606 kcal

Összesen 2137 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír

32.3g alma

15 kcal
12.1g banán

7 kcal
16.1g körte

8 kcal
20.2g cseresznye

12 kcal
0.9g mazsola

3 kcal
11.1g tojás

14 kcal
1.2g xilit

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g rum

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g zabpehelyliszt

24 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
696.1 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
94 mg
Vas
4 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
101.7 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
410.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
212 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
572 micro

Összesen 535 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
63.2 g

Zsír

Összesen
40 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2784.5 g
Cink
9 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
377 mg
Vas
14 mg
Magnézium
417 mg
Foszfor
1440 mg
Nátrium
391 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
406.9 g
Cukor
209 mg
Élelmi rost
54 mg

Víz

Összesen
1643 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
432 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
98 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
266 micro
Kolin:
848 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
52 micro
β-karotin
470 micro
β-crypt
108 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2288 micro

Összesen 2137 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
2% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112.3 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

Meghámozzuk az almát, a körtét, lereszeljük a nagy lyukú reszelőn. A banánt villával összenyomkodjuk. A cseresznyét megmossuk és kimagozzuk.
Ha valaki nem szereti a "vizes" sütit, akkor jól nyomkodja ki az alma levét.
Ehhez hozzáadjuk a többi hozzávalót, és kézzel jól elkeverjük.
A tojásfehérjét lehet külön is felverni, én most elfelejtettem felverni.
Annyi lisztet adjunk hozzá, hogy összeálljon a massza.
180 fokon előmelegített sütőben megsütjük, kb. 30-40 percig. Tűpróbával ellenőrizzük!
Ha megsült a süti, hagyjuk picit hűlni, kb 10 percig, utána tegyük ki rácsra hűlni!!!
Ha kihűlt, vágjuk fel és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x30

Édességgel szerettem volna meglepni páromat, de csak valami egyszerűt akartam, és itthon csak gyümölcs volt. Ez lett belőle. Sikere volt! Nagyon finom, és a legjobb benne, bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni, illetve kókuszliszttel vagy mandulaliszttel vagy... ami van otthon! Lehet egy picit "vizes" a süti, ha nem nyomkodtuk ki az alma levét, de én így szeretem!