Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös sertéscomb burgonyával

Tejfölös sertéscomb burgonyával
Tejfölös sertéscomb burgonyával
75 perc / előkészület: 30 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a fogást férjem szülinapjára készítettem meglepi vacsinak, mert gyors, és nagyon szereti. :D

hozzávalók / 2 adag

Husi

Köret

Szólj hozzá!

elkészítés

Husi

  1. A felaprított újhagymát megpirítjuk egy kis olívaolajon.
  2. A husit kiklopfoljuk, és megkenjük a sóval, borssal, tört fokhagymával ízesített mustárral, majd a megpirított hagymára fektetjük, és kérget sütünk mindkét oldalára.
  3. Ekkor felöntjük a tejjel elkevert tejföllel, és puhára főzzük.

Köret

  1. A tepsit kikenjük zsiradékkal, és ebbe helyezzük a megmosott, feldarabolt krumplit meg répát, amit megszórunk sóval, borssal, rozmaringgal, és megcsorgatjuk a kétféle mézzel, majd felöntjük a vízzel.
  2. 200 fokos sütőben fél órát alufólia alatt, és fél órát alufólia nélkül sütjük, az utolsó 15 percben rá szoktam kapcsolni a hőlégkeverést is, hogy szép aranybarna legyen.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 119
elküldve: 1
receptkönyvben: 93
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: -

szakács

SüniSüti

Mióta szakács: 2014.04.25.
80 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös sertéscomb, tejfölös sertéssült krumplival, sertéssült zöldséges krumplival

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1058
sertéscomb 40 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
mustár 2 ek
tejföl 2 dl
tej 1 dl
olívaolaj 5 ek
újhagyma 4 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
burgonya 4 közepes db
sárgarépa 4 közepes db
rozmaring 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 0.5 dl
méz 2 ek