Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejfölös csirkeraguleves Rékától

Tejfölös csirkeraguleves Rékától
Tejfölös csirkeraguleves Rékától
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Már sok ilyen receptet találtam, most gondoltam, elkészítem a saját veziómat.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellett kicsontozzuk, és a filéket kockára vágjuk.
  2. A felaprított hagymán és fokhagymán olajjal fehéredésig pirítjuk a csirkemellet.
  3. Beledobjuk a felkockázott paradicsomot, és belekeverjük a paprikakrémet.
  4. Megszórjuk pirospaprikával, beletessszük a babérlevelet.
  5. Felöntjük kb 3 dl vízzel, és beletesszük a karikára vágott petrezselymet és répát.
  6. 5 perc múlva mehet bele a felkockázott burgonya.
  7. Teszünk bele 3 tyúkhúsleveskockát, sózzuk, borsozzuk, és teszünk bele egy kis ételízesítőt.
  8. Közben  a gombát egy másik edényben apróra vágott hagymával olajon megfuttatjuk, majd ezt is beleöntjük a készülő levesbe.
  9. Felöntjük még vízzel, és addig főzzük, amíg minden hozzávaló meg nem fő. (Valószínűleg a sárgarépának kell a legtöbb idő.)
  10. Habarást készítünk a lisztből és a tejfölből, majd ebbe belemerünk a meleg levesből 1-2 merőkanállal, és beleöntjük lassan a levesbe. 
  11. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, és tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 44 795
elküldve: 17
receptkönyvben: 518
elkészítve: 26/35
Facebookon megjelent: -

szakács

Réka-

Mióta szakács: 2011.11.01.
32 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkés raguleves, raguleves, csirkeraguleves tejfölösen

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

catgirl
catgirl Sun, 2017-09-24 16:58

Ez fantasztikusan finom lett! Kicsit bővítettem meg módosítottam az én szájam íze szerint, ezért babérlevélből beleszórtam fél marokkal, mert imádom az ízét, meg vágtam bele sok zellerlevelet meg zöld koriandert. Köszönöm szépen a receptet, ez nálam tutira visszatérő vendég lesz! Isteni az íze!!!

Shephard
Shephard Mon, 2015-07-20 23:50

Remek recept, szombat este keszult el a vasarnapi ebedhez, isteni finom, gyorsan megvan, a ferjem szo szerint betegre ette magat vele :) Felkerul az allando receptek listajara, koszonom :)

486
csirkemell (csontos) 1 db
burgonya 5 közepes db
vöröshagyma 1 nagy fej
lila hagyma 1 kis fej
fokhagyma 3 gerezd
fűszerpaprika 1 teáskanál
sárgarépa 2 db
fehérrépa 1 db
paradicsom 0.5 db
paprikakrém 1 teáskanál
babérlevél 2 db
gombakonzerv 1 db
vöröshagyma 1 kis fej
leveskocka 3 db
tejföl 2 dl
finomliszt 1 evőkanál
petrezselyem 0.5 csokor
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 1.5 l