r
Nosalty Logó
édes süti bögrés süti

Sütőtökös muffin sajtkrémes mázzal

Rebeka's Home
Sütőtökös muffin sajtkrémes mázzal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

595
Kalória
7.7g
Fehérje
95.7g
Szénhidrát
20.7g
Zsír
52g
Víz
80.6g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
59g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 595 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 7127 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 302 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    388.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    221 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    95.7 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    52 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    240 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    234 micro
  • β-karotin
    1198 micro
  • β-crypt
    974 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 595 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    93 g

Zsír

  • Összesen
    248.2 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    967 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4659.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    244 mg
  • Kálcium
    396 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    257 mg
  • Foszfor
    1090 mg
  • Nátrium
    2648 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1148.2 g
  • Cukor
    708 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    623.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2884 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    322 micro
  • Kolin:
    646 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1081 micro
  • α-karotin
    2802 micro
  • β-karotin
    14381 micro
  • β-crypt
    11683 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1069 micro
Összesen 7127 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    48.5 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    26.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    607 micro
  • β-crypt
    493 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 302 kcal

Elkészítés

  1. Első lépésként megmossuk, megpucoljuk a sütőtököt, majd felkockázva egy edénybe tesszük és puhára főzzük, természetesen a magok nélkül. Amint puha, leszűrjük és összetörjük pürévé. Fontos, hogy hagyjuk kihűlni, mielőtt a tésztához kevernénk.
  2. Második lépésben melegítsük fel a sütőt 178 C°-ra. Vegyünk egy mély tálat és keverjük össze az összes száraz alapanyagot egy kézi habverő segítségével.
  3. Egy másik tálban keverjük össze a nedves hozzávalókat, tojás, olaj, és sütőtökpüré. Amint jól elkeveredett, hozzáadjuk a fél pohár vizet.
  4. Ezután lassú fokozatban kisebb adagonként adjuk hozzá a lisztkeveréket a nedves hozzávalókhoz. Amint elkeveredett, már mehet is a muffin sütőformába.
  5. (Én nem szeretem, a papírjával együtt sütni a muffin-t ezért olajjal kikenem a formákat.) Fontos, hogy ne töltsük tele a formát csak olyan 3/4 részig. Amint a sütő elég meleg, 18-20 percig sütjük a muffinokat.
  6. A krémsajt mázat eközben előkészíthetjük. Jól keverjük ki a krémsajtot és a vajat kb. 10 percig. Ezután hozzáadhatjuk a porcukrot és a vaníliakivonatot. Amíg a muffin teljesen kihűl, hűtőbe tesszük a krémet.
  7. Ez a krémsajtos máz nem lesz kemény, ne ijedjünk meg, ha folyósnak találjuk. Tortadíszítővel vigyük fel a muffinra a krémet és szórjuk meg a cukorgyönggyel. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 178 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A teljes videót itt megtaláljátok hozzá: https://youtu.be/tHOflqknRYU Remek ízvilág a hűvösebb időkben, csak ajánlani tudom!

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes bögrés süti
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

lusta-asszony-somloi-galuskaja
diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept