Villámgyors almás bögresüti (Almás bögrés 2.)

Name: Villámgyors almás bögresüti (Almás bögrés 2.)
Prep time: 15 min
Cook time: 42 min
Total time: 57 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Alma; 3 db Tojás; 1 tk Fahéj púpozott; 1 bögre Rétesliszt 3 dl-es bögre; 1 bögre Barna cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj; 2 evőkanál Finomliszt vagy zsemlemorzsa

6adag

Idő

57p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

3 közepes db alma
3 db tojás
1 tk fahéj (púpozott)
1 bögre rétesliszt (3 dl-es bögre)
1 bögre barna cukor
1 csomag sütőpor

A tepsi kikenéséhez

1 ek vaj
2 evőkanál finomliszt (vagy zsemlemorzsa)

355

Kalória

6.4g

Fehérje

73.6g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

100g

Víz

95g

Koleszterin

Élelmi rost

46.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

100g alma

47 kcal
28g tojás

35 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g rétesliszt

91 kcal
38g barna cukor

146 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A tepsi kikenéséhez

2g vaj

17 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 355 kcal

3% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

600g alma

281 kcal
165g tojás

208 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g rétesliszt

546 kcal
230g barna cukor

874 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A tepsi kikenéséhez

14g vaj

100 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 2124 kcal

3% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

50g alma

23 kcal
13.7g tojás

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
12.5g rétesliszt

45 kcal
19.2g barna cukor

73 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A tepsi kikenéséhez

1.2g vaj

8 kcal
2.5g finomliszt

9 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
737.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
203 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
205 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
73.6 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
100 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 355 kcal

3% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
38.6 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4423.1 g
Cink
3 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
1219 mg
Vas
8 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
1744 mg
Nátrium
1228 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
441.5 g
Cukor
280 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
599.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
344 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
472 mg
Retinol - A vitamin:
326 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
919 micro

Összesen 2124 kcal

3% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
368.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük a reszelő legnagyobb lyukú oldalán. Annyit, hogy kb. 1 bögrényi reszelt almát kapjunk (levestül).
A sütőnket bekapcsoljuk, előmelegítjük 170-175°C-ra.
Egy kisebb tepsit kivajazunk, az alját megszórjuk liszttel, vagy zsemlemorzsával.
A lereszelt almákat egy nagyobb keverőtálba öntjük.
Az almához adjuk a tojásokat (én 3-at használok).
Beleszórjuk a fahéjat.
Mehet bele a liszt is (én most 1/2 bögre teljes kiőrlésű tönkölylisztből és 1/2 bögre réteslisztből készítettem).
Adjuk hozzá a cukrot is (én most megvariáltam ezt is: kb. 3/4 bögre barna cukrot pótoltam ki a bögre pereméig mézzel, azt kevertem a sütibe).
Végül beletesszük a sütőport és alaposan összekeverjük az egészet.
A kész masszát beleöntjük a kivajazott, kilisztezett tepsibe.
Kb. 40-45 percig sütjük (alsó-felső sütés), de az illata, na meg a tűpróba mindent elárul. :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 42 p

Ez a nagyon jól bevált recept is Anyósomtól jutott el hozzám, Ő meg egy kolléganőjétől kapta. Nagy családi kedvenc, mert tényleg percek alatt össze lehet dobni, abszolút elronthatatlan (én gyakran csak asszisztálok hozzá az ötéves Lányomnak), ráadásul olcsó is, ami fontos szempont. Az év bármely szakában elkészíthető és NAGYON-NAGYON-NAGYON fincsi. :-) Jó étvágyat hozzá!