r
Nosalty Logó

Sütőtök krémleves 2. (narancsos)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sütőtök krémleves 2. (narancsos)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 360 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2158 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 67 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    852.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    540 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.2 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    421.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    899 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    147 micro
  • α-karotin
    1171 micro
  • β-karotin
    5980 micro
  • β-crypt
    4899 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 360 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30 g

Zsír

  • Összesen
    120.1 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    330 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5116.8 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    741 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    525 mg
  • Foszfor
    582 mg
  • Nátrium
    3238 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    271.3 g
  • Cukor
    128 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    2526.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5397 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    308 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    332 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    884 micro
  • α-karotin
    7026 micro
  • β-karotin
    35882 micro
  • β-crypt
    29396 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    307 micro
Összesen 2158 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    18 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    166 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    216 micro
  • β-karotin
    1102 micro
  • β-crypt
    903 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 67 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőtököt félbevágjuk, kikaparjuk a belsejét, majd előmelegített sütőben 190 fokon 40-50 perc alatt puhára sütjük.
  2. Amíg a tök sül, előkészítjük a levest. A hagymát felaprítjuk és a kakukkfűvel, meg a vajjal együtt egy nagyobb lábasba tesszük és közepes lángon néhány perc alatt puhára pároljuk. (Fontos, hogy a vajat és a hagymát egyszerre tegyük a lábasba, és ne korábban a vajat, mert a vaj könnyen megég.)
  3. A megüvegesedett hagymára rákanalazzuk a mézet és kicsit karamelizáljuk. Közben a krumplit és az almát felkockázzuk.
  4. Felöntjük vízzel, majd beletesszük a leveskockát, a krumplit, az almát és közepes lángon puhára főzzük.
  5. Amikor a krumpli is megpuhult, levesszük a tűzről és a megsült tök kikapart húsát is hozzáadjuk, majd botmixerrel pürésítjük.
  6. Ezek után ízesítjük: belefacsarjuk a narancs levét, sózzuk, borsozzuk, frissen szerecsendiót reszelünk bele. Végül felöntjük tejszínnel.
  7. Pirított tökmaggal és néhány csepp balzsamecettel tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 32
  • 7 napos nézettség: 194
  • Össznézettség: 155188
  • Feltöltés dátuma: 2008. november 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Chili & Vanilia oldalán találtam ezt a receptet, ami még a kezdetekből való. Annyit tettem hozzá, hogy a végén nem tökmagolajjal, hanem néhány csepp balzsamecettel tálaltam, amitől szerintem még finomabb lett. És persze húsleves- vagy zöldségalaplével finomíthatjuk, de sajnos én még ott nem tartok...

Hozzászólások

Pfanni

Sajnálom, hogy még nem kommentáltam ezt a jó kis receptet, pedig már jó párszor megf?ztem, és hengereltem le vele a családomat. Köszönöm szépen!

kidor

Csatlakozom az el?ttem szólóhoz!! Csak azért várom az ?szi-téli szezont, hogy újra megf?zhessem ezt a csodalevest..Isteni!

Törölt felhasználó

Ezt a változatot találtam meg én is pár éve, minden héten tudnám enni, pedig a változatos konyha híve vagyok! Ajánlom a tökmagolajat mindenki figyelmébe, azzal az igazi!

Törölt felhasználó

Ez a recept nagyon jó, bár én gyömbér nélkül csináltam, de akkor is jó volt.

Törölt felhasználó

süt? tökb?l a f?zelék is finom felszeletelem vékonyra mint a sárgarépát jól megdinsztelem olajon, fokhagymával vegetával ízesítem lisztel megszórom felöntöm szükség szerint vízzel nálunk bevált

z1

Az én verzióm: édesre sült tök, leveskockából alaplé, tejszín só, bors, egy árnyalatnyi szitált delikát. Botmixerrel pürésítem, kiforralom majd a tálaláskor hozzáadok enyhén pirított tökmagot, extra sz?z olívaolajat és a tetejére friss parmezán forgácsot, plusz egy baconchipset. Ha a sütési id?t nem számolom kb. 5 perc. ...de el tudom képzelni még füstölt lazaccal, garnélával, kecskesajttal, sajtos croutonnal stb, stb, stb.

Törölt felhasználó

Nagyon jó recept, köszi érte! Az imént készült el, nagyon finom lett!! A balzsamecet a végén különösen érdekes ízt ad neki!

laskovicsanita

Nagyon finom lett a leves nagy sikere volt köszönöm szépen!

Törölt felhasználó

Ma megcsináltam ezt a levest,és megmondom ?szintén nem hittem volna, hogy ilyen finom lesz.Nem igazán vagyunk süt?tök fanok, de így még a gyerekek is ettek bel?le.Köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Nekem nem ízlik, persze attól más számára még finom lehet, meg az is lehet, hogy valamit nem csináltam jól. A kakukkf? rontotta el azt hiszem..

pocahontas21

Most kanalazgatom és elképeszt?en ízlik! köszönöm,hogy feltetted ezt a remek receptet!

Törölt felhasználó

Ez a recept egyszer?en isteni! Annyit változtattam rajta, hogy nem sütöttem el? a tököt és a végén tettem bele egy kis kanál szárított kakukkfüvet (többet nem mertem) és tökmagolajat. Nem is gondoltam, hogy az általam eddig méltatlanul mell?zött süt?tök ennyire finom is lehet! :-)

Ánizsliget

fantasztikus :) anyum szülinapjára ezt f?ztem, és épp most f?zöm megint! meggy?zte az egész családot!

Törölt felhasználó

Nagyon finom krémleves. Legközelebb kihagyom a krumplit, mert nagyon s?r? lett t?le. De amúgy nagyon finom:)

Rekaanna

Ma csináltam meg a süt?tökkrémlevest, nagyon-nagyon finom lett, csak egy pici megjegyzésem lenne. Bár tudom, hogy ez a narancsos recept, de miután beletettem a narancsot, az egy kicsit megsavanyította, szóval valószín?leg legközelebb az már nem megy bele, de az nem kérdés, hogy lesz-e legközelebb :) mert egyébként tényleg remek recept.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek