levesek sütőtökkrémleves

Pofonegyszerű sütőtökkrémleves

zsofi017

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kg sütőtök
2 db leveskocka
1 teáskanál tökmag
1 ek tökmagolaj
1 l víz

234

Kalória

4.6g

Fehérje

51.1g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

612.7g

Víz

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

500g sütőtök

189 kcal
5g leveskocka

17 kcal
1g tökmag

6 kcal
3g tökmagolaj

22 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 234 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

2000g sütőtök

756 kcal
20g leveskocka

67 kcal
5g tökmag

22 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 933 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

65.9g sütőtök

25 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
0.2g tökmag

1 kcal
0.3g tökmagolaj

3 kcal
32.9g víz

0 kcal

Összesen 31 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1297.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
210 mg
Vas
3 mg
Magnézium
149 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
792 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
51.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
612.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2234 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3503 micro
β-karotin
17749 micro
β-crypt
14578 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 234 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.5 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5188.8 g
Cink
3 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
839 mg
Vas
12 mg
Magnézium
594 mg
Foszfor
559 mg
Nátrium
3168 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
204.3 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
2450.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8938 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
353 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
454 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14011 micro
β-karotin
70997 micro
β-crypt
58313 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 933 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
294 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
462 micro
β-karotin
2339 micro
β-crypt
1921 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

A sütőtököt feldaraboljuk, kimagozzuk, megsütjük. (Ez sütőfüggő, de kb. 1 órán belül megvan, ha 180 fokon sütjük, de ha kisebbek a darabok, korábban.)
Ha megsült a tök, vegyük ki, és hagyjuk, amíg kihűl.
A tököt ezután válasszuk le a héjáról. Ha ez megvan, botmixerrel vagy robotgéppel pürésítsük össze.
Forraljuk fel a vizet, és tegyük bele a leveskockákat. (Én húsleves- és erőleveskockát használtam.)
Öntsük össze a pürésített tököt és az alaplevet, jól keverjük fel, és forraljuk újra. Kész is van. :)
Tálalásnál adhatunk hozzá tökmagolajat és tökmagot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a mindenmentes levest azt inspirálta, hogy tejmentes diétát kellett tartanom egy ideig, és szinte az összes krémlevesben volt tejtermék... pedig nem lenne muszáj. :) Ez a világ legegyszerűbb levese, és tényleg nagyon finom.