Nosalty Logó

Spenótos-tejszínes-sajtos rigatoni

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercedes
Spenótos-tejszínes-sajtos rigatoni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
240 °C
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 760 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3037 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 219 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    33 g

Zsír

  • Összesen
    31.3 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1951.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    623 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    600 mg
  • Nátrium
    528 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    175.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    399 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    178 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    319 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    224 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2087 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4411 micro
Összesen 760 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    131.9 g

Zsír

  • Összesen
    125 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    337 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7807.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    312 mg
  • Kálcium
    2491 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    453 mg
  • Foszfor
    2398 mg
  • Nátrium
    2113 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    343.2 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    702.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1594 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    712 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1274 micro
  • Kolin:
    222 mg
  • Retinol - A vitamin:
    897 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8348 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17643 micro
Összesen 3037 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    564.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    153 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    604 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1276 micro
Összesen 219 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát megfőzzük, de egy kicsit keményebbre.
  2. A főzővizéből 1 dl-t tegyünk félre.
  3. A hagymát felaprítjuk, a vajon és az olajon üvegesre pároljuk, rádobjuk a leveles spenótot és az aprított fokhagymát, 1-2 percig pirítjuk, majd a tejszínnel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk, a szerecsendióval fűszerezzük, felforraljuk. Ha túl sűrű lenne, a félretett tészta főzővizével felöntjük.
  4. Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk, beleöntjük a tésztát, majd a mártással összekeverjük.
  5. A mozzarellát felszeleteljük, majd a tetején elrendezgetjük.
  6. Megszórjuk a reszelt sajttal is.
  7. Előmelegített 240 fokos sütőben addig sütjük, míg a sajt meg nem pirul a tetején.
  • Sütés hőfoka: 240 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 8184
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mercedes 302 recept

Azon kevés emberek közé tartozom, akik imádják a spenótot. Mindegy, hogy főzelékként vagy így, egy finom tésztához, mindenhogy előszeretettel fogyasztom.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Fincsiség, köszönöm.:-D "Ákciós"áron, mirelit spenótból is lehet készíteni, mert akkor már holnap készítem...:-) ( sokat vettem, meg sóskát is, kiéheztünk már ezekre a zöldekre! :-) ) Éva-Anyóca

Mercedes

Szia Éva!Meg lehet csinálni mirelitb?l is,én is azzal készítettem,viszont levelessel.Gondolom Te pürét vettél,jó lehet azzal is,csak szerintem úgy töményebb lesz,ezért kevesebbet tegyél bele,inkább a tejszín íze domináljon.Remélem ízleni fog:)Szép napot!Merci

Éva-Anyóca

Kedves Merci! Köszönöm a gyors válaszodat, igen,....püré állagban van ( sóska is, na de az másik történet, az sóskaf?zelék lesz édes formátumban :-) ), - szóval akkor kevesebbet bele, hogy ne legyen túl spenótos, köszönöm.:-) Megírom, hogy hogyan sikerült. Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Sikerem lett vele, készíthetek máskor is, és alig várom a tavaszi frisset, abból szerintem még finomabb lesz.:-) Köszönöm ezt a finomság ötletet! :-) Éva-A.

Mercedes

Szívesen kedves Éva!Frissb?l tényleg finomabb:)

Zsuzsamama56

Kedves Mercedes!Nem tudom kóstoltad-e már az újzélandi spenótot.Nálam a kertben csak az van.Jobban szeretem, mint a Pallagi óriást,bár az sem rossz.Emez ropogós marad, nem szálkás, és prímán lehet párolni,és mindenfélét készíteni bel?le.Töltök majd náhány receptet,ha érdekel,majd kukkantsd meg.Üdv.

Mercedes

Kedves Zsuzsa!Még nem kóstoltam,legalább is legjobb tudomásom szerint:)A Sógorn?m kertjében termett spenótot szoktam használni,amit frissen lefagyasztok. Viszont mostanában vettem egyszer-kétszer bébispenótot. Na az valami mennyei:),el?szeretettel használom tésztákhoz,salátákhoz,vagy éppen egy risottóhoz:) Kíváncsian várom a receptjeidet. Üdv.Mercedes

Zsuzsamama56

Kedves Mercedes! Örülök, hogy a bébispenótot szóbahoztad,mert azt még nem ettem.Most hogy megemlítetted,kipróbálom.Köszi.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Íme a megoldás, ha szétesett a házi majonézed + a...

Mártásfronton a majonéz dobogós a népszerűségi listán, de könnyen lehet, hogy igazából az első helyen áll. A tojás-olaj emulzióját megrészegítő boldogság elkészíteni, viszont a szétesett majonéz látványa eléggé hervasztó látvány. Megmutatjuk, mennyire könnyen menthetjük meg, ráadásul, ha már témánál vagyunk, mutatunk pár majonézalapú mártást.

Karsai Roni

További cikkek