tészta sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

vegán

Rosanics Petra

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 dl kókusztej
2 ek szójaszósz
1 ek rizsecet
1 ek szezámolaj
1 ek curry paszta
2 ek mogyoróvaj (vagy tahini)
2 db újhagyma
16 db gyoza (1 csomag, kb. 400g)
1 teáskanál szezámmag (pirított)
1 teáskanál chiliolaj
1 teáskanál snidling

532

Kalória

12.2g

Fehérje

38.4g

Szénhidrát

38.1g

Zsír

102.3g

Víz

12g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír

100g kókusztej

197 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
1g rizsecet

0 kcal
3g szezámolaj

22 kcal
0g curry paszta

0 kcal
8g mogyoróvaj

48 kcal
46g újhagyma

9 kcal
120g gyoza

241 kcal
1g szezámmag

3 kcal
1g chiliolaj

9 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 532 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír

400g kókusztej

788 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
5g rizsecet

1 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
0g curry paszta

0 kcal
32g mogyoróvaj

191 kcal
184g újhagyma

35 kcal
480g gyoza

965 kcal
2g szezámmag

11 kcal
4g chiliolaj

35 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 2126 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír

35.2g kókusztej

69 kcal
1.8g szójaszósz

1 kcal
0.4g rizsecet

0 kcal
0.9g szezámolaj

8 kcal
0g curry paszta

0 kcal
2.8g mogyoróvaj

17 kcal
16.2g újhagyma

3 kcal
42.2g gyoza

85 kcal
0.2g szezámmag

1 kcal
0.4g chiliolaj

3 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
38.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1185.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
80 mg
Vas
5 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
886 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
102.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
314 micro

Összesen 532 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
152.4 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4742.3 g
Cink
4 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
321 mg
Vas
20 mg
Magnézium
275 mg
Foszfor
571 mg
Nátrium
3545 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
153.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
409.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
230 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
660 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1255 micro

Összesen 2126 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
417.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
312 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

Egy sütőtálba kimérjük összeöntjük a szósz alapanyagait: a kókusztejet, a szójaszószt, a rizsecetet, a szezámolajat, a currypasztát és a mogyoróvajat.
Alaposan elkeverjük, majd beleszórjuk az karikázott újhagymát (a zöldjéből tegyünk félre a tálaláshoz).
Belefektetjük a gyozákat a tepsibe, majd 200 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük őket az ízes szószban. Bármilyen, számunkra szimpatikus gyozát használhatunk, legyen az kerek vagy félholdalakú, zöldséges vagy húsos.
Tálaláskor megszórjuk újhagymazölddel, snidlinggel, pirított szezámmal és csepegtetünk rá chiliolajat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés módja: wok
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

További kipróbált receptek

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen készített fogások közé. A fűszeres kókuszszószban tökéletesre főtt-pirult tésztabatyuk úgy emelik magasabb szintre a fagyasztott félkész fogást, hogy szinte semmi munka nincsen vele, ugyanakkor laktató és lélekmelengető a végeredmény.