r
Nosalty Logó

Sárgarépa-ropogós

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
giuliettalupa
Sárgarépa-ropogós
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 436 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1746 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 112 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    603.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    169 mg
  • Nátrium
    239 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    180.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1553 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    211 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    6189 micro
  • β-karotin
    15317 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1146 micro
Összesen 436 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    47.2 g

Zsír

  • Összesen
    90.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2415.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    457 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    244 mg
  • Foszfor
    675 mg
  • Nátrium
    958 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    197 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    723.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6213 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    845 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    320 micro
  • Kolin:
    238 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    24756 micro
  • β-karotin
    61268 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    7 micro
  • Lut-zea
    4585 micro
Összesen 1746 kcal
  • 5% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    156.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    44 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    403 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    55 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    1605 micro
  • β-karotin
    3973 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 112 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megtisztítjuk a répát, majd feldaraboljuk, és sós, cukros vízben, fedő alatt puhára pároljuk.
  2. Mikor puhára főtt a répa, leszűrjük, és villával összetörjük.
  3. Belekeverjük a fűszereket (római kömény, bors, erős paprika, fokhagyma, petrezselyem). a tojást, a magkeveréket és a zsemlemorzsát. Ha túl híg lenne a masszánk, még adunk hozzá egy kis zsemlemorzsát. Formázható legyen!
  4. Nedves kézzel diónyi kis gombócokat készítünk, majd lisztbe forgatjuk.
  5. Forró olajban pár perc alatt aranybarnára sütjük a kis répagombócokat, és papírtörlőre szedjük ki.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 11 alkalommal
  • Receptkönyvben: 144
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 6774
  • Feltöltés dátuma: 2019. július 21.

Ajánló

Fokhagymás-sós tejföllel mártogatva, hidegen, melegen egyaránt fogyasztható.  Lehet előétel, de egy friss, zöldsalátával könnyű, nyári vacsoraként is asztalra kerülhet.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sárgarépa-ropogós
giuliettalupa 82 recept

Egy eredetileg török recept - újragondolva. A család, a barátok, ismerősök nagy kedvence lett, könnyű, fűszeres és gyorsan elkészíthető. Joghurtba, tejfölbe mártogatva isteni!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek