Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kuszkuszos sütőtökfasírt

Kuszkuszos sütőtökfasírt
Kuszkuszos sütőtökfasírt
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindjárt vége a télnek, és ez azt is jelenti, hogy egy jó darabig nincs sütőtök. Mivel a rabja vagyok, igyekszem a lehető legtöbb formában elkészíteni, de mivel csak kettőnkre főzök, néha akad maradék. Az utolsó fél tököm így végezte.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ha csak magában esszük, 2 dl joghurtba tegyünk egy kis koriandert, és abba tunkoljuk, de saláta mellé is kiváló.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sült sütőtök belsejét tálba kanalazzuk, és krumplinyomóval összetörjük.
  2. A kuszkuszt forró vízzel leöntjük, letakarva félretesszük, amíg meg nem puhul (kb. 10 perc).
  3. A Kuszkuszt a tökhöz öntjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a finomra vágott koriandert és a kimagozott, apróra vágott chilipaprikát.
  4. Jól összedolgozzuk. Nedves kézzel kis pogácsákat formázunk belőle, és szilikonos sütőlapra helyezzük őket.
  5. 180 fokra előmelegített sütőbe dugjuk, és kb. 25 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 13 943
elküldve: 8
receptkönyvben: 531
elkészítve: 25/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
szezon: tél
kalória: átlagos
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: köret

egyéb elnevezések

zöldséges fasírt, sütőtökös fasírt, fasírt sütőtökből és kuszkuszból

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Mon, 2019-01-07 23:11

Szia Dudus,
Tulajdonképpen bármilyen, amit szeretsz, és ami illik az enyhén édeskés ízéhez...joghtos-fokhagymás, mogyorós, valami zöldfűszeres chimichurri-szerű, vagy egy pikáns, csípősebb fajta. :9

Szép estét,

Nóra

Koni08
Koni08 Mon, 2014-09-08 09:07

Szia Nora, koszonom, most latom, hogy a Te recepted, tegnap csak futolag pillantottam ra. Mindig olyan finomakat sutsz!:)

Koni08
Koni08 Sun, 2014-09-07 18:27

el sem tudom kepzelni, milyen finom lehet ez. vajon a fokhagyma teljesen elrontana?valoszinu, ez az en maniam, h mindenbe fokhagymat tegyek, es a tok edeskes izehez pont nem illik. segits legyszi :)

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Sun, 2014-09-07 19:38

Szia,

Szerintem nem feltétlenül rontja el ha 1-2 gerezdet belenyomsz a masszába. :) Annyira nincs erősen édes jellege, úgyhogy hajrá! :)
Üdvözlettel,
Nóra

302
sütőtök 50 dkg
kuszkusz 1 bögre
chili 1 db
koriander 0.25 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint