Nosalty Logó

Sajtos-kolbászos csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csiki Piroska
Sajtos-kolbászos csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 1255 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 5016 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 285 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.1 g

Zsír

  • Összesen
    100.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    221 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1454.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    551 mg
  • Nátrium
    678 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    198.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    225 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    72 micro
Összesen 1255 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    272.3 g

Zsír

  • Összesen
    402 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    143 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    103 g
  • Koleszterin
    882 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5817.6 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    250 mg
  • Kálcium
    327 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    307 mg
  • Foszfor
    2202 mg
  • Nátrium
    2713 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    794.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    111 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    94 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    901 mg
  • Retinol - A vitamin:
    160 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    288 micro
Összesen 5016 Kcal
  • 18% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    45 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 285 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A melleket éles késsel szétnyitjuk, fólia között kipotyoljuk, fűszerezzük, és fokhagymás olajjal megkenjük. A húst hűtőbe tesszük, amíg a töltelék elkészül.
  2. A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a tejben áztatott és kinyomkodott kenyeret, a tojást, krémsajtot, fűszereket és az apróra vágott kolbászt.
  3. A tölteléket a hús szeleteken egyenletesen elosztjuk, majd hengert formálunk úgy, hogy a találkozásnál a húsok fedjék egymást, majd hústűvel összetűzzük. Rácsavarjuk a szalonnát, ezt is megtűzzük.
  4. Serpenyőben forró olajon 4-5 perc alatt minden oldalát előpirítjuk, majd tűzálló edénybe tesszük, rálocsoljuk az olajat a serpenyőből, aláöntjük a bort, az edényt lefedjük (fóliázzuk), előmelegített sütőben megsütjük.
  5. Ha megsült, a lángot elzárjuk, a fóliát levesszük, és 5 percig még a sütőben hagyjuk pirulni.
  6. Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 9493
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csiki Piroska 228 recept

Gyakran készítek töltött csirkemellet vagy combot. Igyekszem mindig más-más tölteléket használni, hogy unalmassá ne váljon. Főételként melegen tálalom, de hidegen vendégvárónak is megfelel.

Hozzászólások

pussycat

Hogy ez a recept milyen otletes Piroska!!! Koszonom szepen, el van mentve. A foto is szep. Udv. Veronika

Csiki Piroska

Elnézést, a válasz el?re került.

Csiki Piroska

Köszönöm kedves Veronika. Szép hétvégét kívánok. Piroska

Torma

Piroska, ez a sok finom egy helyen!!! Nagyon finom lehetett! Kellemes hétvégét, puszillak, Torma :)

Csiki Piroska

Igen, valóban finom. Puszi és szép hétvégét.

Éva-Anyóca

Kedves Piroska! Nagyon szépen köszönöm Neked, ezt a nagyon guszta, nagyon látványos és finomnak ígérkez? receptet.:-) Mentés.:-) Éva-Anyóca

Csiki Piroska

Kedves Éva-Anyóca! Nagyon szívesen. Mindig örülök, ha tetszik valakinek a receptem. Akkor már nem tettem fel hiába. Szép hétvégét kívánok. Piroska

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek