Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Reform barna pizza

Reform barna pizza
Reform barna pizza
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vasárnap... Nem volt itthon kenyérféle, senkinek sem volt kedve elmenni a pékségbe, így készítenem kellett valami finomat, hamár mindenki itthon van.:-)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A feltéthez

ajánlat

Ha nem reggelire készül, egy pohár kukoricasör nagyon megy hozzá.:-))

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben (én nem szoktam beletenni cukrot, és mégis felfut).
  2. Egy tálba beleszitáljuk a liszteket, sóval és a fűszerekkel összekeverjük, a közepébe beletesszük a felfuttatott élesztőt és a langyos vizet, és összedolgozzuk.
  3. Meleg helyen 25-30 percet kelesztjük, majd visszaverjük, és újra letakarva kelesztjük további 20 percig.
  4. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, a tésztából tenyérnyi darabokat teszünk a sütőpapírral kibélelt tepsibe, és fél cm vastagra ellapogatjuk.
  5. Betoljuk a sütőbe 5 percre, addig lereszeljük a sajtot.
  6. Majd megkenjük vagy paradicsommal vagy tejföllel, és a feltéteket ráhalmozzuk. Visszatoljuk a sütőbe, és 10 perc alatt készre sül. Nem kell légkeverés. Nekem ebből 10 darab tenyérnyi pizza lett.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 258
elküldve: 1
receptkönyvben: 54
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Bejja

Mióta szakács: 2012.03.21.
25 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pizza
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

egészséges pizza, reform pizzatészta, zabkorpás pizza

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1291
graham-liszt 20 dkg
zabkorpa 1 ek
hajdinaliszt 2 púpozott ek
rizsliszt 2 púpozott ek
árpaliszt 20 ek
tökmagliszt 1 púpozott ek
élesztő 2 dkg
tej 1 dl
1 kk
víz 3 dl
olívaolaj 0.5 dl
majoranna 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
sajt 30 dkg
tejföl 6 ek
bacon 10 dkg
gomba 5 dkg
olajbogyó 20 db
lila hagyma 4 kis db
sajt 30 dkg
paradicsom 4 db