Hajdinaliszt

Leírás

Mivel a hajdinaliszt nem tartalmaz glutént, ezért lisztérzékenyek fontos tápláléka. Természetesen mindenkinek nagyon ajánlott, számtalan jó tulajdonsága miatt. Magas a flavoniod - tartalma, amely a C vitamin felszívódását segíti a szervezetben; magas magnéziumtartalma megakadályozza a magas koleszterinszint és vérnyomás kialakulását, erősíti a kötőszöveteket és az érrendszert. Antioxidánsokat is tartalmaz, és alacsonyan tartja a vércukorszintet. Az ételeknek érdekesen finom, friss, diós ízt ad.

Hajdinaliszt
335
Kalória
12.6g
Fehérje
70.6g
Szénhidrát
3.1g
Zsír
11.2g
Víz
-
Koleszterin
10g
Élelmi rost
2.6g
Cukor

100 g Hajdinaliszt

fehérjetartalom

12.62 g

zsírtartalom

2.575 g

szénhidráttartalom

70.59 g

víztartalom

11.15 g

gramm hajdinaliszt?

Top ásványi anyagok

Foszfor

337 mg

Magnézium

251 mg

Kalcium

41 mg

Nátrium

11 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.582 g

Kolin

54.2 mg

Niacin - B3 vitamin

6.15 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.44 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

12.62 g

Zsír

telített zsírsav

0.677 g

egyszeresen telített zsírsav

0.949 g

többszörösen telített zsírsav

0.949 g

ásványi anyagok

Kalcium

41 mg

Vas

4.06 mg

Magnézium

251 mg

Foszfor

337 mg

Nátrium

11 mg

Cink

3.12 mg

Réz

0.515 mg

Mangán

2.03 mg

Szelén

5.7 µg

szénhidrát

rost

10 g

cukor

2.6 g

víz

11.15 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.417 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.19 mg

Niacin - B3 vitamin

6.15 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.44 mg

Folát

54 µg

Kolin

54.2 mg

Lutein+zeaxantin

220 µg

E vitamin

0.32 mg

K vitamin

7 µg

B6 vitamin

0.582 g

82 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...

A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...