r
Nosalty Logó
húsételek hamburger

Pulykaburger másként

NS
Pulykaburger másként
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A húspogácsához

A tálaláshoz

437
Kalória
30.3g
Fehérje
29g
Szénhidrát
22.2g
Zsír
152.2g
Víz
118.8g
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
2.1g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húspogácsához

A tálaláshoz

Összesen 437 kcal
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húspogácsához

A tálaláshoz

Összesen 2628 kcal
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A húspogácsához

A tálaláshoz

Összesen 173 kcal
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.3 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1824.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    303 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    381 mg
  • Nátrium
    1016 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    152.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    220 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    66 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    973 micro
  • β-crypt
    86 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1586 micro
Összesen 437 kcal
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    182 g

Zsír

  • Összesen
    133.1 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    713 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10946 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    292 mg
  • Kálcium
    1818 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    393 mg
  • Foszfor
    2288 mg
  • Nátrium
    6097 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    174.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    913.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1323 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    156 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    399 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    544 micro
  • Kolin:
    274 mg
  • Retinol - A vitamin:
    813 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    5840 micro
  • β-crypt
    516 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9515 micro
Összesen 2628 kcal
  • 13% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    722 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    151 mg
  • Nátrium
    402 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    60.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    385 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    628 micro
Összesen 173 kcal

Elkészítés

A húspogácsához

  1. Olívaolajjal megkenjük vagy befújjuk a grillt, és előmelegítjük a grill lapot / sütőt.
  2. A húspogácsa hozzávalóit összekeverjük és eldolgozzuk, amíg egy egyenletes masszát kapunk.
  3. A masszát 6 egyenlő részre osztjuk, majd gombócokat formázunk, amelyeket a kezünkkel kb. 1 cm vastagra lapítunk.
  4. A pogácsákat a grillre helyezzük, és egy spatulával tovább lapítjuk őket, amíg tenyérnyi méretűek nem lesznek.
  5. Grilltől függően 5-6 percig sütjük a pogácsákat, vagy ameddig sötét aranybarna színűk lesz.
  6. A megsült húst papírtörölközőn kicsit szárítjuk, és a zsömlék alját a grillre helyezzük.
  7. A zsömléket először spenótlevéllel borítjuk, majd jöhet a hús, a kecskesajt,a paprika, az uborka és az avokádó.
  8. Végül a zsömle tetejével zárjuk a sort, és rácsukjuk a grill fedelét újabb kb. 5-6percre, amíg a zsemle is kicsit megpirul. (Ez a lépés helyettesíthető kenyérpirítóval vagy sütőben előmelegített zsömlével, viszont a megpuhult, forró avokádónagyon-nagyonfinom!)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p

Egy elfeledett tálca darált pulyka a fagyasztóban és az egzotikus hamburgerek iránti imádat találkozása.:)

Hasonló receptek

Összes hamburger
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Mosógépet bepakoló nő
Utazás

Öblítő helyett ezt a házi keveréket használd, hogy igazán illatosak...

A mosás teljesen hétköznapi tevékenység, amit a legtöbben az adott textil címkéje alapján végeznek. Ha viszont nem vagy elégedett a törülközök milyenségével mosás után, akkor hadd áruljuk el mai Otthon Tippünkben, milyen házi keverék teszi igazán puhává és illatossá őket. Azt eláruljuk, hogy öblítőt nem használunk hozzá.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-toltott-paprika
töltött paprika

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept