Kecskesajt

Kecskesajt

Leírás

Minden kecsketejből készült sajt ide tartozik. Állagát tekintve lehet lágy (friss kecskesajt) vagy kemény (érlelt kecskesajt). A friss sajt kevés zsírt, de kevesebb kalciumot is tartalmaz, mint a száraz sajt.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

A friss kecskesajt egy hétig áll el a hűtőben, míg a kemény sajt több hétig.

100g Kecskesajt

fehérjetartalom

21.58 g

zsírtartalom

79028.156 g

szénhidráttartalom

0.12 g

víztartalom

45.52 g

Hány kalória

gramm

kecskesajt?

Top ásványi anyagok

Nátrium

415 mg

Foszfor

375 mg

Kalcium

298 mg

Magnézium

29 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.06 g

Kolin

15.4 mg

Niacin - B3 vitamin

1.148 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.676 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

21.58 g

Zsír

telített zsírsav

20.639 g

egyszeresen telített zsírsav

6.808 g

többszörösen telített zsírsav

0.709 g

koleszterin

79 g

ásványi anyagok

Kalcium

298 mg

Vas

1.62 mg

Magnézium

29 mg

Foszfor

375 mg

Nátrium

415 mg

Cink

0.66 mg

Réz

0.564 mg

Mangán

0.093 mg

Szelén

3.8 µg

szénhidrát

cukor

0.12 g

víz

45.52 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.072 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.676 mg

Niacin - B3 vitamin

1.148 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.19 mg

Folát

2 µg

Kolin

15.4 mg

Retinol

401 µg

Béta-karotin

77 µg

E vitamin

0.26 mg

D vitamin

22 µg

K vitamin

2.5 µg

B12 vitamin

0.22 µg

A vitamin

407 µg

B6 vitamin

0.06 g

Címlapról ajánljuk

További cikkek

„Nyíregyháza szereti, amit csinálunk, és az egész ország ínyencei hallanak...

Egy jó ötlet, bátorság, sok tapasztalat és remek tanműhelyek kellettek ahhoz a nagyszerű koncepcióhoz, amit Gabulya Máté, Gabulya Eric és Délceg Máté 2021-ben összeraktak. Kortárs gasztronómiát a hagyományokkal ötvöző, vagány tésztabárt üzemeltetnek Szabolcs-Szatmár-Bereg megye székhelyén. A közönség pedig nemhogy fogékony, de imádják őket.