Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pequenas donas chilis babbal

Pequenas donas chilis babbal
Pequenas donas chilis babbal
80 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mexikói előételként szerepel egy rendelős étterem étlapján. Paradicsomszósszal hozzák, és rendszeresen rendelem, így már régóta tervezem, hogy itthon is megpróbálom kivitelezni. Egy egyszerű joghurtos fánkrecepttel valósítottam meg a saját verziómat.

hozzávalók / 8 adag

chilis töltelék

fánk

Sütőzsiradék

fánk
Szólj hozzá!

elkészítés

chilis töltelék

  1. A hagymákat aprítsuk, majd dinszteljük üvegesre, és adjuk hozzá az apró kockákra vágott zellerszálakat is.
  2. Tegyük bele a paradicsompürét és egy kis vizet. Adagoljuk bele a babot, és ízesítsük bátran.
  3. Amikor már jól összeértek benne az ízek és minden megpuhult, akkor turmixoljuk el alaposan, hogy a habzsák fején könnyen átmenjen majd a szószunk.

fánk

  1. A lisztet, a sütőport és a fűszereket jól összekeverjük. Ugyanígy járunk el a tojásokkal és a joghurttal is, majd az egészet összeöntve simára dolgozzuk.
  2. Forró olajban, de semmiképpen ne hirtelen, süssük ki (belül nehogy nyers maradjon), egy kanál segítségével formálva a fánkjainkat.
  3. Töltsünk meg egy habzsákot a töltelékkel, és nyomjuk bele a fánkokba. Kínáljuk paradicsomszósszal. Nem csak előételként ajánlom!
  4. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 282
elküldve: 0
receptkönyvben: 2
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

janettaylor

Mióta szakács: 2017.04.02.
107 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: fánk
konyhatitkok: gourmet
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: mexikói
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

babos fánk, chilivel töltött fánk

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

464
vörösbab 40 dkg
sűrített paradicsom 15 dkg
vöröshagyma 3 közepes db
halványító zeller 1.5 közepes szár
római kömény 2 kávéskanál
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
chiliolaj 1 teáskanál
chilipehely 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
finomliszt 30 dkg
joghurt 5 dl
sütőpor 1 csomag
tojás 2 db
metélőhagyma 0.5 ek
lestyán 2 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint