r
Nosalty Logó

Paprikás tészta witch konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
witch
Paprikás tészta witch konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 361 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2172 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 136 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1094.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    709 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    141.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    121 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    1539 micro
  • β-crypt
    429 micro
  • Likopin
    2301 micro
  • Lut-zea
    865 micro
Összesen 361 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    71.6 g

Zsír

  • Összesen
    52.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6566 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    265 mg
  • Kálcium
    448 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    353 mg
  • Foszfor
    1210 mg
  • Nátrium
    4255 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    355.8 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    846.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    946 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    727 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1275 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    119 micro
  • β-karotin
    9234 micro
  • β-crypt
    2572 micro
  • Likopin
    13807 micro
  • Lut-zea
    5192 micro
Összesen 2172 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    414.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    269 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    583 micro
  • β-crypt
    162 micro
  • Likopin
    872 micro
  • Lut-zea
    328 micro
Összesen 136 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt begyújtjuk, egy sütőlemezt kibélelünk alufóliával. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és ujjnyi vastagra felszeleteljük. 2 ek olajjal meglocsoljuk, jól összeforgatjuk vele, rázogassuk meg, hogy egy rétegben legyen. Berakjuk a forró sütőbe, néha megkeverve megsütjük.
  2. A maradék 2 ek olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, majd a kockára vágott cukkinit. Sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk. Adjuk hozzá a sűrített paradicsomot, kicsit pirítsuk meg.
  3. A megsült paprikát, a puhára párolt zöldségeket belerakjuk a turmixba, felöntjük húslevessel, és simára daráljuk.
  4. Kifőzzük a spagettit. Amikor már majdnem kész, néhány merőkanálnyit rakjunk félre a léből, hogy a szószt tudjuk higítani vele, ha szükséges.
  5. Szűrjük le a tésztát, de ne öblítsük le hideg vízzel, rögtön keverjük el a szósszal. A tészta vizéből most adjunk hozzá, ha túl sűrűnek találjuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 8845
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 11.

Ajánló

Szerintem egy kis fokhagymás kenyér simán lecsúszik mellette. Úgy láttam, itt van egynéhány jó recept.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nemcsak paradicsomból lehet ilyen gyönyörű színű szószt készíteni, hanem paprikából is. Gyakran hallom, hogy valaki lemond arról a finomságról a sav miatt. Szerencsére néhány éve megtudtam a megoldást, csak egy sárgarépát kell belereszelni, és az semlegesíti. Maradjunk a paprikánál, érdemes ezt is kipróbálni, mert egészen más ízvilág. Grillen sütöttel is ajánlom, az kicsit macerásabb.

Hozzászólások (6)

Fahéj

Ez is jaj de guszta! :)

witch

Koszonom! Probaltam "magyarositani" a szineit. Most kell kihasznalni, hogy szezonban vannak ezek a finomsagok.

Éva-Anyóca

Kedves witch! Nagyon klassz, köszönöm, mindenem van, csak szardellapasztám nincs, majd valahol beszerzem, oly sokat láttam és olvastam ilyen reciket, de még boltot nem láttam, ahol kapni lehet...:-o Szép napot kívánok, és nem felejtettem el, fogok írni, de a sulikezdés, ...most még nincs id?m, bocsi, de fogok írni mailt.:-o Éva-Anyóca

witch

Kedves Eva-Anyoca! Nagyon szivesen, orulok, hogy tetszik! Ha azt az egy hozzavalot kihagyod, ugy is jo lesz, mert vegul is a paprika ize fontos ennel a receptnel. udv:witch

Éva-Anyóca

Kedves witch! Vacsora lett, és szardellapaszta nélkül, mesés, finom, köszönöm és a családom is finom lett, máskor is fogom készíteni.:-O Éva-Anyóca

witch

Kedves Eva-Anyoca! Jaj, de orulok, hogy izlett! :) Koszi, hogy megirtad. Kedves egeszsegetekre! udv:witch

Éva-Anyóca

Kedves witch! Már szardellával készül,- mini -pici darabok olajban, kicsi üvegben,( én nem kaptam konzerveset ) , nagyon fincsi, nem túl drága, nem is kell bele sok az ételbe, és nagyon finom lesz az étel íze t?le. Már így készült kétszer is, köszönöm. :) Szép napot kívánok! Éva-Anyóca

witch

Kedves Eva-Anyoca! Azzal is jo, szinte elolvad a szoszban es lehet paradicsomos szoszoknal is hasznalni, de van aki pizzara is pakolja. Van itt fent egy krumplis etel is ami azt hiszem sved, ott is ezeket a halacskakat hasznaljak, en majd azt szeretnem kiprobalni. Nagyon aranyos vagy, hogy ismet elkeszitetted es vetted a faradtsagot es meg is irtad, koszi-koszi! :o) Pusszantalak, witch

Éva-Anyóca

Kedves witch! Ami finom az finom, :D , - és természetes, most már csak van id?m odafigyelni arra is, hogy megköszönjem, és az ismétlést is igenis, mert finom. :) Szép hétvégét kívánok! Éva-Anyóca

witch

Kedves Eva-Anyoca! Koszonom szepen a visszajelzest, hat nagyon jol esik ilyet hallani, hogy ennyire izlik valami! :o) Kepzeld el, en meg a zold paradicsomon tortem a fejem es megsutottem egy parat es ugy sokkal finomabb. Csak egy pici olivaolaj, so, bors es be a sutobe. Az itteni oldalakon meg edesseget is sutnek belole, gyumolcs kenyeret, hat azt hittem elajulok amikor meglattam. A hozzaszolasban meg azt irjak, hogy nem erezni ki az izet, csak jo puha lesz tole, mert pepesitve rakjak bele. Szep hetveget kivanok Neked meg a kedves csaladodnak! udv:witch

Éva-Anyóca

Kedves witch! Köszönjük szépen, viszont kívánjuk a kellemes hétvégét! :) Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Nekem maradt sült paprikás krumplif?zelékem, ezek után nem adom a kutyának, hanem felhasználom ehhez az ételhez. Elég intenzív paprika íze van.

witch

Orulok, hogy otletet adtam, de remelem a kutyus sem marad ehen. :o) Nem szeretnem, ha megharapna, ha arra jarok, hehe.

Törölt felhasználó

Jól tartom a kutyát is, a családhoz tartozik - gyere bátran!

witch

Na, akkor megnyugodtam. :o) Nalunk is ugy van, el vannak kenyeztetve.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Életed leggyorsabb vega burgere, ami konzervből(!) készül

Ódzkodunk a húsmentes hamburgerektől, mert nem akarunk helyettesítgetni, imitálni, utánozni? Esetleg a drága és nehezen fellelhető alapanyagok miatt aggódunk? Kiráz a hideg a lombikban növesztett műhúsok gondolatától? Akkor felejtsük el az összes hasonló félelmünket, mert ez a hamburger minden, csak nem a fent felsorolt dolgok.

Nosalty

További cikkek