r
Nosalty Logó

Milánói spagetti 3. - kelbimbós

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Éva-Anyóca
Milánói spagetti 3. - kelbimbós
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A raguhoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 958 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A raguhoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 5757 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A raguhoz

A körethez

A tálaláshoz

Összesen 124 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.6 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1782.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    310 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    508 mg
  • Nátrium
    720 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    471.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    140 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    389 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    645 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2962 micro
Összesen 958 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    255.5 g

Zsír

  • Összesen
    198.3 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    330 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10693.6 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    628 mg
  • Kálcium
    1859 mg
  • Vas
    56 mg
  • Magnézium
    738 mg
  • Foszfor
    3050 mg
  • Nátrium
    4320 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    733.3 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    66 mg

VÍZ

  • Összesen
    2828.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    722 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    536 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    840 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    80 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2335 micro
  • Kolin:
    320 mg
  • Retinol - A vitamin:
    395 micro
  • α-karotin
    119 micro
  • β-karotin
    3872 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17774 micro
Összesen 5757 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    228.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    380 micro
Összesen 124 Kcal

Hozzávalók

A raguhoz

A körethez

A tálaláshoz

Elkészítés

A raguhoz

  1. Feltesszük a vizet főni a tésztának.
  2. Lábasba tesszük a zöldborsót, a kelbimbót, kevés vizet, a fűszereket, és puhára főzzük kb. 20-25 perc alatt.
  3. Belerakjuk a felnegyedelt virslikarikákat, pár perc alatt megfő.
  4. Beleöntjük a milánói gombás szószt, a cukrot, összeforraljuk, és kész.
  5. Sós, olajos vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és tálalhatjuk a szósszal (6-8 perc).
  6. Reszelt sajttal szórhatjuk meg a tetejét.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5274
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 09.

Ajánló

Finom pohár bor. Lehet ismételni, csak más zöldségfélékkel.:-)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Milánói spagetti 3. - kelbimbós
Éva-Anyóca 350 recept

Nagyon jó tésztát találtam az újonnan nyílt új nagy üzletünkben, és ki akartam próbálni.Sikeres volt, a szósz is onnan van, a tészta is, nem csalódtam sem az árában, sem a minőségében!:-) A zöldségekkel kifejezetten új ízeket kaptam, (nagyon várom már a tavaszt a csodás zöldségek miatt is!), ami nagyon finom volt, és el is fogyott minden. Találtam finom sajtot, Óvári füstölt, fokhagymás sajt. Azt használtuk az ételhez, nagyot dobott az ízén. A tészta márkája azért lényeges, mert olcsón már vettem tésztát, és borzalom lett belőle, ebből viszont nem. Ez a Combino durum spagetti tészta. A szószt óvatosan vállaltam be, de nem csalódtam, ez is onnan van, és a márkája nem egy világmárka, de nagyon finom: Dawtona (gombás milánói szósz. Szóval, tésztáért érdemes oda visszamenni, ezt tudom.:-) Ennyi a történetem.

Hozzávalók

A raguhoz

A körethez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek