r
Nosalty Logó

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Rosanics Petra
Pesztós-tejszínes tészta egy közeli fotón, a krémes tészta tetejére pirított fenyőmaggal és bazsalikomlevelekkel van díszítve
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

798
Kalória
23.7g
Fehérje
55.9g
Szénhidrát
51.5g
Zsír
44.2g
Víz
58.6g
Koleszterin
3.8g
Élelmi rost
8g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 798 kcal
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 3188 kcal
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
Összesen 200 kcal
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.7 g

Zsír

  • Összesen
    51.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2360.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    341 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    371 mg
  • Nátrium
    1524 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    55.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    44.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    153 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 798 kcal
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    94.9 g

Zsír

  • Összesen
    205.8 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9441.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    182 mg
  • Kálcium
    1366 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    287 mg
  • Foszfor
    1484 mg
  • Nátrium
    6095 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    223.5 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    176.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    642 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    630 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    612 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    351 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    389 micro
Összesen 3188 kcal
  • 14% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    595.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    384 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    11.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 200 kcal

Elkészítés

  1. Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd üvegesre pirítjuk rajta az aprított hagymát, amit ízlés szerint egy kevés chilivel is megszórunk.
  2. Hozzáadjuk a tésztát, amit kicsit átpirítunk (mintha rizs lenne), majd felöntjük háromszoros mennyiségű alaplével. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, majd kb. 10 perc alatt fogpuhára főzzük, közben időnként meg-megkeverve.
  3. Amikor a tészta "al dente", hozzáadjuk a pesztót és a habtejszínt, majd ebben a szószban fejezzük be a tészta puhára főzését. Adjunk hozzá jó adag reszelt parmezánt is, ami még ízesebbé és krémesebbé varázsolja a kész tésztát.
  4. A kész tésztát szórjuk meg pirított fenyőmaggal és díszítsük friss bazsalikomlevelekkel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 25 p

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

További receptek

Címlapról ajánljuk

Tej helyett ezt tedd a kávéba – Segíti a bélflóra...

Nehezen tudunk másfajta folyadékot elképzelni a kávénkban, mint a tej vagy éppen a tejszín. Az „oleato" trendnek azonban egyre több követője van, így érdemes lehet kipróbálni ezt a viszonylag szokatlan, de annál jótékonyabb összetevőt is a reggeli kávéhoz adva.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...