Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes-csípős csirkeszárnyak Csillagánizstól

Mézes-csípős csirkeszárnyak Csillagánizstól
Mézes-csípős csirkeszárnyak Csillagánizstól
130 perc / előkészület: 30 perc sütés: 100 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édes, pikáns, csípős, egyszerűen mennyei eledel. Készíthetjük sertésoldalasból is.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, a forgónál kettévágjuk.
  2. Elkészítjük a szószt: egy tálban a ketchupot, dijoni mustárt, mézet, sambal oeleket, worcestershire-szószt, szójaszószt, zúzott fokhagymát, pálinkát, olajat és a fűszereket (só kivételével) összekeverjük.
  3. Ebben a szószban lefedve egy éjszakát hűtőben pácoljuk. Másnap egy tepsibe helyezzük a csirkeszárnyakat, és a maradék szósszal nyakon öntjük.
  4. 190 fokra előmelegítjük a sütőt, alufóliával lefedve 1,5 órát sütjük, majd fólia nélkül tovább pirítjuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 981
elküldve: 5
receptkönyvben: 73
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Csillagánizs

Mióta szakács: 2012.05.12.
18 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fűszeres-mézes csirkeszárnyak, csípős csirkeszárnyak, édes-pikáns-csípős csirkeszárnyak

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

933
csirkeszárny 1500 g
ketchup 400 ml
dijoni mustár 2 ek
méz 5 ek
chiliszósz 1.5 teáskanál
tabasco szósz 3 teáskanál
worcestershire-szósz 3 ek
szójaszósz 4 ek
napraforgó olaj 4 ek
pálinka 2 ek
fokhagyma 3 gerezd
chili 2 csipet
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint