Mézes-mustáros sült csirkemell

Name: Mézes-mustáros sült csirkemell
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 250 g Mustár mustármagos; 5 ek Méz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Picipiros

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
250 g mustár (mustármagos)
5 ek méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

377

Kalória

40.7g

Fehérje

39.2g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

200.1g

Víz

121.7g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

35g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
83g mustár

50 kcal
42g méz

127 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 377 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
250g mustár

150 kcal
125g méz

380 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1130 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír

57.1g csirkemellfilé

69 kcal
28.6g mustár

17 kcal
14.3g méz

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

14% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
40.7 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1664.9 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
447 mg
Nátrium
997 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.2 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
200.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 377 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
122.2 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4994.6 g
Cink
5 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
190 mg
Vas
6 mg
Magnézium
263 mg
Foszfor
1340 mg
Nátrium
2990 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
117.6 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
600.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
469 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
283 micro

Összesen 1130 kcal

14% Fehérje
14% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
570.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
342 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A csirkemell filét áttisztítjuk, áttöröljük, sóval és borssal bedörzsöljük. Bélelt tepsire helyezzük. A mustárt elkeverjük a mézzel, majd alaposan megkenjük vele a filét.
Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 30 perc alatt készre sütjük.