alapanyagok italok alkoholos ital

Pálinka

Alacsony kalóriatartalom
Pálinka

Leírás

Hagyományosan magyar, erjesztett gyümölcsök desztillálásával készült gyümölcspárlat. A pálinka hungarikum, csak a Magyarországon, ill. 4 osztrák tartományban előállított gyümölcspárlatok illethetők ezzel az elnevezéssel. A pálinka készítésének menete és a felhasználható alapanyagok törvényileg szabályozottak: kizárólag Magyarországon termett vagy termesztett gyümölcsből, egyéb adalékanyagok (pl. alkohol, ízesítőanyagok) hozzáadása nélkül főzött, minimum 37,5% alkoholtartalmú párlat, amit Magyarországon cefréznek, főznek, érlelnek és palackoznak. Legnagyobb mennyiségben barackból, szilvából, körtéből, almából, törkölyből állítanak elő pálinkát, de igen népszerű a meggy-, cseresznye-, eperpálinka is, ritkaságnak számít viszont a som, berkenye, galagonya párlata. A pálinka teljesen átlátszó, tiszta, színtelen, gyümölcsös zamatú és illatú ital, az érlelt pálinka viszont sárgás-barna, áttetsző színű, az érlelés időtartalmától függően sötétebb-világosabb árnyalatú.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Sötét, hűvös helyen.

156 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept