r
Nosalty Logó
húsételek fasírt

Metélőhagymás fasírt baconbe tekerve, répás tócsnival, karamellizált répával

Nosalty
Metélőhagymás fasírt baconbe tekerve, répás tócsnival, karamellizált répával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Metélőhagymás fasírt baconbe tekerve

Répás tócsni

Karamellizált répa

896
Kalória
54.7g
Fehérje
53.8g
Szénhidrát
51.4g
Zsír
438.6g
Víz
279.9g
Koleszterin
8.5g
Élelmi rost
19.3g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Metélőhagymás fasírt baconbe tekerve

Répás tócsni

Karamellizált répa

Összesen 896 kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Metélőhagymás fasírt baconbe tekerve

Répás tócsni

Karamellizált répa

Összesen 2692 kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Metélőhagymás fasírt baconbe tekerve

Répás tócsni

Karamellizált répa

Összesen 119 kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    54.7 g

Zsír

  • Összesen
    51.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    280 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1959.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    193 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    695 mg
  • Nátrium
    885 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    53.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    438.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1766 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    67 micro
  • K vitamin:
    154 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    137 micro
  • Kolin:
    272 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    6395 micro
  • β-karotin
    16814 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    833 micro
Összesen 896 kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    164 g

Zsír

  • Összesen
    154.3 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    840 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5878.7 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    196 mg
  • Kálcium
    580 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    331 mg
  • Foszfor
    2086 mg
  • Nátrium
    2654 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    161.3 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    1315.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5298 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    160 mg
  • D vitamin:
    202 micro
  • K vitamin:
    461 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    411 micro
  • Kolin:
    815 mg
  • Retinol - A vitamin:
    296 micro
  • α-karotin
    19186 micro
  • β-karotin
    50442 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    6 micro
  • Lut-zea
    2500 micro
Összesen 2692 kcal
  • 9% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    263.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    59 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    238 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    861 micro
  • β-karotin
    2263 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    112 micro
Összesen 119 kcal

Elkészítés

Metélőhagymás fasírt baconbe tekerve

  1. A darált húst összekeverjük a tojással, zsemlemorzsával, aprított hagymával, zúzott fokhagymával, metélőhagymával, sóval, borssal. Kézzel kisebb hengereket formázunk belőle. Minden hengert 1-2 szelet baconnel körbetekerünk. Egy serpenyőben kevés olajon körbepirítjuk, majd 180°C-os sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.

Répás tócsni

  1. A reszelt répát és burgonyát kinyomkodjuk, hogy ne legyen túl vizes. Hozzákeverjük a tojást, lisztet, sót, borsot, majorannát. Kanállal forró olajba adagoljuk, tenyérnyi lapos lepényeket formálva. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Karamellizált répa

  1. A répahasábokat serpenyőben, vajon párolni kezdjük. Hozzáadjuk a mézet (vagy barna cukrot), és enyhén karamellizáljuk. Felöntjük balzsamecettel, sózzuk, borsozzuk, és addig pirítjuk, míg fényes, szirupos mázat kap.
  2. A tányérra 2-3 répás tócsnit helyezünk, mellé jöhet a baconbe tekert metélőhagymás fasírt, és a karamellizált répa. Díszíthetjük friss metélőhagymával vagy petrezselyemmel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 12 p

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Hasonló receptek

Összes fasírt
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept