Nosalty Logó

Marokkói csirke-egytál

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
eztettem
Marokkói csirke-egytál
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Az egytálételhez

A tálaláshoz

Összesen 456 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Az egytálételhez

A tálaláshoz

Összesen 1821 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Az egytálételhez

A tálaláshoz

Összesen 66 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    34.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1819 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    378 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    471 mg
  • Nátrium
    754 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.9 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    540 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1274 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    1791 micro
  • β-karotin
    9087 micro
  • β-crypt
    7313 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 456 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    137.9 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    418 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7276 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    1511 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    698 mg
  • Foszfor
    1884 mg
  • Nátrium
    3018 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    251.5 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    2159.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5097 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    270 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    61 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    554 micro
  • Kolin:
    441 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    7164 micro
  • β-karotin
    36346 micro
  • β-crypt
    29252 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    277 micro
Összesen 1821 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    260.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    183 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    257 micro
  • β-karotin
    1303 micro
  • β-crypt
    1049 micro
  • Likopin
    92 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 66 Kcal

Hozzávalók

Az egytálételhez

A tálaláshoz

Elkészítés

Az egytálételhez

  1. A sózott-borsozott csirkekockákat kevés olajon megpirítjuk, félretesszük.
  2. Ugyanebben az edényben a karikázott hagymát megdinszteljük, rászórjuk a megőrölt fűszereket, és illatosodásig hagyjuk tovább sülni (1 perc).
  3. A másik hagymát a paradicsommal, a fokhagymával és a lereszelt gyömbérrel botmixerrel nagyjából átkeverjük (maradjon darabos).
  4. Ezt a ragut hozzáöntjük a fűszeres hagymakarikákhoz, és néhány további percig dinszteljük, aztán visszatesszük bele a csirkét, öntünk alá 6 dl vizet, belehajítjuk a leveskockát, és még a tököt, a cukrot, az ecetet és a kurkumát is.
  5. Felforraljuk, aztán hagyjuk 20 percig főni fedő alatt. Az utolsó 10 perces etapra levesszük a fedőt, hogy a szósz, ami akkor még csak lé volt, szósszá tudjon lényegülni.
  6. A citromhéjat összekeverjük a fetával és a hagymakarikákkal, és ezzel, ill. a 3 perc alatt kész kuszkusszal nem tálaltam. Mert ez lesz a holnapi ebéd. A mentát is a végén szórtam volna rá (ha lett volna mentám).
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8497
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

eztettem 39 recept

Ha minden elő van készítve és fel van darabolva, 40 perc alatt megvan. Kezdő arab-evőknek is tökéletes választás. (De az előkészületek miatt még +30 perc kell neki.)

Hozzászólások

witch

Errol a keprol meg receptrol csak egy szo jutott eszembe:WOW! Alig varom, hogy kiprobaljam.

eztettem

én meg: örvendek, h tetszik. tessék majd beszámolni a tapasztalatokról! É

witch

Rendben. :)

Damilli

Szia! Nagyon tetszik a recept, de miért kell olyan sokáig f?ni a csirkemellnek? a töknek is csak pár perc kell...

eztettem

nem a csirkének, inkább a nyers hagymának kell id? - de ahogy érzed :) ha beválik az 5 perces f?zési id?, mindenképp írj már léci egy kommentet, és kijavítom a recipét. köszi! É

Puliszkas

Oké.Többször átolvastam,de én a fokhagymán kiv?l nem látok más hagymát a hozzávalók között.Pedig szeretném elkészíteni.

eztettem

jogos észrevétel, de mivel 5 éve csináltam utoljára ezt a kaját, csak tippelek: én két kis fej vöröshagymát használnék, vagy a dinsztelend?höz pórét, a raguhoz vöröset.

Puliszkas

Köszönöm,megérzésre két nagy lilát használtam,de így is remek volt,mindenkinek ízlett.

eztettem

éljen az intuíció :)

Hozzávalók

Az egytálételhez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek