r
Nosalty Logó

MarhaJó Quesadilla

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
SzakácsBarbár
MarhaJó Quesadilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tortilla lap (opcionális)

Ragu

Továbbá

Összesen 514 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tortilla lap (opcionális)

Ragu

Továbbá

Összesen 4101 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tortilla lap (opcionális)

Ragu

Továbbá

Összesen 191 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    34.1 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1364.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    302 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    425 mg
  • Nátrium
    453 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    153.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    364 micro
  • β-crypt
    83 micro
  • Likopin
    1737 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 514 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    272.8 g

Zsír

  • Összesen
    159.9 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    551 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10918.4 g
  • Cink
    42 mg
  • Szelén
    289 mg
  • Kálcium
    2414 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    1074 mg
  • Foszfor
    3396 mg
  • Nátrium
    3627 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    403.9 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    75 mg

VÍZ

  • Összesen
    1229.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    898 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    25 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    147 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    170 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1822 micro
  • Kolin:
    816 mg
  • Retinol - A vitamin:
    626 micro
  • α-karotin
    54 micro
  • β-karotin
    2913 micro
  • β-crypt
    661 micro
  • Likopin
    13895 micro
  • Lut-zea
    1455 micro
Összesen 4101 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    511.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    651 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 191 Kcal

Hozzávalók

Tortilla lap (opcionális)

Ragu

Továbbá

Elkészítés

Tortilla lap (opcionális)

  1. A lisztet, a sütőport és a sót alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá az olajat, és keverjük el. Az állaga morzsás lesz. Öntsük bele a vizet is, és dolgozzuk össze a tésztát, amíg össze nem áll. Formáljunk belőle golyókat (egy fagyiszedő kanál segítségével osszuk részekre), majd letakarva pihentessük őket 20 percet. Ezután nyújtsuk ki őket vékony kerek lapokra.
  2. Egy serpenyőt hevítsünk fel, majd hagyjuk közepes lángon, és tegyük bele egyenként tésztalapokat. Amikor előjönnek a buborékok, fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük meg (kb. 40 mp). Ezt ismételjük meg a többi lappal is.
  3. Érdemes a kész lapokat egymásra tenni és letakarni, hogy minél tovább friss maradjon.

Ragu

  1. A hagymát és a paprikát vágjuk apróra. Egy serpenyőben hevítsünk egy kevés olajat, dobjuk rá a hagymát, majd a paprikát is.
  2. Amikor kicsit megpuhultak, tegyük bele a fokhagymát is, amit vágjunk nagyon apróra. Süssük pár percet még, majd adjuk hozzá a husit. Locsoljuk meg a worcestershire-szósszal és a többi fűszerrel. Sózzuk is. Süssük addig, amíg a hús le nem pirul egy picit.
  3. Ekkor öntsük hozzá a paradicsomot, és pár perc forralás után a kukoricát és a babot is hozzáadagolhatjuk. Rottyantsunk rajta egyet, és már le is vehetjük a tűzről.

Továbbá

  1. A tortilla lap felére rakjunk reszelt sajtot és rá valamennyit a raguból. Megpakolhatjuk még ízlés szerint hagymával, petrezselyemmel vagy korianderrel. Tehetünk bele csípőset is, a lényeg, hogy a tetejére rakjunk még sajtot, majd hajtsuk rá a lap másik felét. (Ha nagyon megpakoljuk, szét fog esni.)
  2. Kontakt grillen, serpenyőben, kinti grillen vagy akár sütőben mind a két oldalát süssük szép barnára. Fontos, hogy a sajt is szépen megolvadjon.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 111
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 64
  • Össznézettség: 9042
  • Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

MarhaJó Quesadilla
SzakácsBarbár 2 recept

Kerti partik vagy akár hűvös téli esték kedvence, egyszerű és kiadós kaja.

Hozzászólások (2)

bumbi82

Bitang jó lett, köszi

Erika 48

Szenzációsan finom,nagy sikert arattam vele a családomnak. Köszi!

Hozzávalók

Tortilla lap (opcionális)

Ragu

Továbbá

Címlapról ajánljuk

További cikkek