r
Nosalty Logó

Tortilla 3. -sajtos-tejfölös

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tortilla 3. -sajtos-tejfölös
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 479 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 957 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 262 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    30.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3909.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    457 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    358 mg
  • Nátrium
    3043 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    90.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    220 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    302 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 479 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    34.7 g

Zsír

  • Összesen
    60.2 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7818.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    914 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    717 mg
  • Nátrium
    6086 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    180.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    440 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    434 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    603 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 957 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2147.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    251 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    1672 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    119 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    166 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 262 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, sütőport, olívaolajat, sót összekeverjük, és a víz folyamatos hozzáadásával tésztává gyúrjuk.
  2. A tésztát lefedvepihentetjük 15 percig.
  3. Ezalatt megcsináljuk az öntetet: a tejfölt, ketchupot, paprikát, borsot, ízbomba kockát (ízlés szerint) összekeverjük.
  4. A közepébe nyomjuk a kockasajtot, és betesszük 1 percre a mikróba (közepes fokozat).
  5. Kivesszük, simára keverjük, félretesszük.
  6. A tésztát elővesszük, és 4 részre osztjuk, kis golyókat formálva belőlük.
  7. Egy alaposan belisztezett lapon kinyújtjuk őket nagyon vékonyra, nem muszáj tökéletes alakúnak lenniük.
  8. Zsiradék nélküli serpenyőben egyenként kisütjük őket a következő módon: kb. 4-5 percig közepes lángon, néha megfordítva, majd 1 percig nagy lángon, mindkét oldalát megpirítva. Akkor jó, amikor buborékos, pirult.
  9. Tányérra csúsztatjuk, belerakjuk a reszelt sajtot, óvatosan félbehajtjuk, és leöntjük az öntettel.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 37
  • Össznézettség: 22982
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 12.

Ajánló

Rukkolával, paradicsommal tálaljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nem nagyon szeretem a tésztákat, mert nehezek, de ez a könnyű tortilla nem az. A tészta három különböző recept alapján állt össze, az öntet saját találmány. 

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – gyors és olcsó(bb) fogások advent első hetére

Szép lassan beindul az év végi roham, de mi úgy döntöttünk, hogy az aktuális nemzetközi járványőrület bőven elég a lelkünknek, nem vagyunk hajlandóak ezen felül stresszelni – ha nem muszáj. Most, advent első hetén gyors, egyszerű és viszonylag olcsó fogásokkal segítjük a hajrát.

Nosalty

További cikkek