r
Nosalty Logó

Csirkés-zöldséges tortilla

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
A'la Atya
Csirkés-zöldséges tortilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 375 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2259 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 129 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.3 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1035.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    381 mg
  • Nátrium
    402 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    197.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    137 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    624 micro
  • β-crypt
    156 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 375 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    187.9 g

Zsír

  • Összesen
    86.8 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    527 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6215.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    210 mg
  • Kálcium
    941 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    339 mg
  • Foszfor
    2286 mg
  • Nátrium
    2413 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    179 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1187.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    650 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    822 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    71 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    546 micro
  • Kolin:
    535 mg
  • Retinol - A vitamin:
    296 micro
  • α-karotin
    77 micro
  • β-karotin
    3743 micro
  • β-crypt
    937 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    743 micro
Összesen 2259 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    355.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    214 micro
  • β-crypt
    54 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 129 Kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, az olívaolajjal bekenjük, megszórjuk a fűszerkeverékkel. Félretesszük. A vöröshagymát megpucoljuk, félbe, majd csíkokra vágjuk. A kaliforniai paprikákat felezzük, magházukat eltávolítjuk, szintén csíkokra vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk.
  2. Egy teflon serpenyőt felforrósítunk, belefordítjuk a csirkemell csíkokat, majd erős tűzön, gyakran megforgatva, borsozva, aranybarnára sütjük. A húst kiszedjük a serpenyőből, félretesszük, lefóliázzuk.
  3. A serpenyőben maradt "szafton" megpirítjuk a zöldségeket, a hagymát, paprikákat, fokhagymát. Pirítás közben szórjuk meg egy kevés fűszerkeverékkel a zöldségeket is. Ha elkészült, forgassuk bele a csirkemelleket.
  4. A tortilla lapokat egyenként melegítsük át egy serpenyőben vagy mikróban. Oldalanként 20 mp. A lapot terítsük ki egy tányérra, szedjünk a közepére a húsos-zöldséges "töltelékből", tegyünk rá egy kevés reszelt sajtot, majd hajtsuk fel a végét, majd az oldalait, és szúrjuk át egy fogvájóval.
  5. Egy nagyobb tálra rendezve tegyük be őket a sütőbe, 140 fokra, 5 percre, majd forrón tálaljuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 111
  • Össznézettség: 55608
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 03.

Ajánló

Az elkészült ételhez kínálhatunk fokhagymás-tejfölös-kapros- vagy csípős-bazsalikomos-paradicsomszószt. Száraz fehérbor kísérje ezt a gyors és egyszerű, ám nagyon ízletes fogást.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirkés-zöldséges tortilla
A'la Atya 38 recept

Sokáig idegenkedtem a tortillától. Mintha nem nekem való lenne. De egy gyors ebéd vagy vacsora iránti igény kielégítése céljából az ember képes arra, hogy valami újhoz nyúljon. Így tettem én is, sőt nem is bántam meg. Igaz, nem készítek tortillát minden nap, de megszerettem egyszerűségéből adódóan. Tölteni szinte bármivel lehet. Ez most az én verzióm, mely diétás, egészséges, és nagyon-nagyon finom! Készítsük el bátran, hogy jó étel legyen az étvágyhoz!

Hozzászólások

jade62

Köszönöm a receptet, ma ez volt az ebéd. Fantasztikus finom! :)

Címlapról ajánljuk

További cikkek