Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Könnyű nyári finomfőzelék

Könnyű nyári finomfőzelék
Könnyű nyári finomfőzelék
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A napköziben mindketten utáltuk a finomfőzeléket, olyan csirízes képződmény él róla a fejünkben, agyonfőzött, élettelen zöldségekből. Kukori még akkor sem ismert más változatot, amikor megismerkedtünk, de ezzel a friss, ropogós, lágy főzelékkel sikerült a rossz emlékeit törölnöm, minden alkalommal szívesen csipeget el egy jókora tányérra valót belőle.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Én gyors, magyaros szójafasírttal (bolti), sült virslivel, vagy tükörtojással szoktam feladni. Ajánlok hozzá cukkínifasírtot vagy sajtos virslit is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés olívaolajon, kb. 1dl vízzel feltesszük a vékonyra szeletelt répákat és a zöldborsót párolódni. Hozzáadjuk a leveskockát és a szárított zöldségkeveréket. Kb. 5-6 percig fedő alatt finoman pároljuk.
  2. Felöntjük annyi vízzel, hogy a zöldségeket épp ellepje, ízlés szerint sózzuk és puhára főzzük.
  3. A végén a tejszínben csomómentesen elkevert liszttel besűrítjük, ízlés szerint borsozzuk, és beleszórjuk a felaprított petrezselymet.
  4. Fedő alatt még nagyon lassú tűzön 2-3 percig rotyogtatjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 48 387
elküldve: 2
receptkönyvben: 337
elkészítve: 10/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Kukori és Kotkoda

Mióta szakács: 2009.03.08.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

finomfőzelék

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Varente
Varente Wed, 2011-05-04 13:40

Valami mást szerettem volna a szokásos tejfölös variációk helyett... tényleg nagyon finom és igazán gyorsan elkészíthető.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-08-16 20:58

Kedves Leia, nagyon örülök a sikeres főzőcskézésnek, és köszönöm a szíves visszajelzést! További kellemes kapirgálást, KukoriAndi

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-08-16 19:31

Elkészítettem és nagyon finom lett, pont olyan, amilyenre számítottam! Köszönöm a receptet!

486
sárgarépa 3 nagy db
fehérrépa 4 közepes db
zöldborsó 25 dkg
főzőtejszín 1 dl
petrezselyem 1 csokor
leveskocka 1 db
szárított natúr zöldségkeverék 1 dkg
gluténmentes lisztkeverék 2 evőkanál
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 1 l