Gluténmentes lisztkeverék

Leírás

Ez a lisztkeverék nagyon sok mindenhez használható, és az összetevői is könnyen beszerezhetőek. Én azért kerestem ezt sokáig, mert a magyar keverékekben vagy burgonyapehely, vagy tejpor található, mint összetevő, és sajnos allergiás vagyok rájuk. Összetétele: 3 rész barna riszliszt, 3 rész kukoricakeményítő, 2 rész szójaliszt, 1 rész masa harina. Az egyszerűség kedvéért én: 500 g, 500 g, 330 g és 170 g arányban szoktam összekeverni. Azoknak, akik allergiásak a szójára, azok ahelyett használhatnak sorghum lisztet. A Masa Harina igazándiból egy Amerikában beszerezhető liszt, de magunk is elkészíthetjük, ha pl: kukoricalisztet vagy darált szárított kukoricát mégtovább darálunk, hogy nagyon finom porhanyós legyen. Akik allergiásak a kukoricára, azok a kukoricakeményítőt tápiókakeményítővel tudják helyettesíteni, ill. a masa harinát mandulaliszttel lehet pótolni.

Gluténmentes lisztkeverék
344
Kalória
3g
Fehérje
76g
Szénhidrát
1g
Zsír
-
Víz
-
Koleszterin
6g
Élelmi rost
4g
Cukor

100 g Gluténmentes lisztkeverék

fehérjetartalom

3 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

76 g

víztartalom

0 g

gramm gluténmentes lisztkeverék?

Top ásványi anyagok

Nátrium

400 mg

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

3 g

Zsír

ásványi anyagok

Nátrium

400 mg

szénhidrát

rost

6 g

cukor

4 g

vitaminok

287 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Nem sima víz, nem bolti gyümölcslé: ez a legjobb hidratáló...

Nyáron különösen oda kell figyelni a megfelelő hidratálásra, ami nem mindig könnyű, hiszen a vízre könnyen rá lehet unni, ha literszámra kell inni. Mi most egy olyan alternatívát mutatunk az idősebb korosztály számára, amely felfrissít, és segít, hogy hidratáltak maradjunk!

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.