Kakaós-túrós zabsüti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Henna
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 14% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 23% Zsír
Kakaós tészta
-
20g zabpehelyliszt81 kcal
-
2g zabkorpa5 kcal
-
1g útifű maghéj4 kcal
-
5 kcal
-
1 kcal
-
10g kókuszzsír89 kcal
-
25g mandulatej10 kcal
-
4g erythritol0 kcal
Krém
-
11g tojás14 kcal
-
17 kcal
-
25 kcal
-
0g himalája só0 kcal
-
3g erythritol0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
Morzsa
-
5g zabpehely19 kcal
Összesen
270
kcal
- 14% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 23% Zsír
Kakaós tészta
-
200g zabpehelyliszt808 kcal
-
20g zabkorpa49 kcal
-
10g útifű maghéj38 kcal
-
46 kcal
-
6 kcal
-
100g kókuszzsír892 kcal
-
250g mandulatej95 kcal
-
40g erythritol0 kcal
Krém
-
110g tojás138 kcal
-
171 kcal
-
250g laktózmentes túró253 kcal
-
1g himalája só0 kcal
-
30g erythritol0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
20g citromlé4 kcal
Morzsa
-
50g zabpehely190 kcal
Összesen
2693
kcal
- 14% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 23% Zsír
Kakaós tészta
-
17.2g zabpehelyliszt69 kcal
-
1.7g zabkorpa4 kcal
-
0.9g útifű maghéj3 kcal
-
1.7g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
1 kcal
-
8.6g kókuszzsír77 kcal
-
21.5g mandulatej8 kcal
-
3.4g erythritol0 kcal
Krém
-
9.5g tojás12 kcal
-
3.9g vaníliás pudingpor15 kcal
-
21.5g laktózmentes túró22 kcal
-
0.1g himalája só0 kcal
-
2.6g erythritol0 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
Morzsa
-
4.3g zabpehely16 kcal
Összesen
231
kcal
- 14% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 633 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 279 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 12.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
270
kcal
- 14% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.7 g
Zsír
-
Összesen 146.5 g
-
Telített zsírsav 96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6329.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 1122 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 524 mg
-
Foszfor 2793 mg
-
Nátrium 1723 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 265.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 125.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 147 micro
-
Kolin: 375 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 985 micro
Összesen
2693
kcal
- 14% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 543.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 240 mg
-
Nátrium 148 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 10.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
231
kcal
Hozzávalók
Kakaós tészta
-
20 dkg zabpehelyliszt
-
20 g zabkorpa
-
10 g útifű maghéj
-
20 g cukrozatlan kakaópor
-
12 g gluténmentes sütőpor
-
10 dkg kókuszzsír
-
2.5 dl mandulatej
Krém
-
25 dkg laktózmentes túró
-
1 csipet himalája só
-
1 citromból nyert citromhéj
-
0.5 citromból nyert citromlé
Morzsa
-
50 g zabpehely
Elkészítés
Kakaós tészta
- Előmelegítjük a sütőt 170 fokra (légkeveréses fokozat).
- Kikenünk kókuszzsírral egy 26 cm-es kerek tortaformát, de természetesen más formában is megsüthető.
- Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a kókuszzsírt és a tejet. Ha nagyon híg lenne, akkor még egy kis zabkorpával sűríthetjük.
- A tészta kétharmadát a tortaformába nyomkodjuk.
Krém
- A tojást felverjük, majd hozzáadjuk a hozzávalókat a túrót kivéve. Teljesen csomómentesre keverjük, végül a túrót is hozzáadjuk.
- A krémet a tészta tetejére öntjük, a tortaformába.
Morzsa
- A maradék egyharmad tésztához hozzákeverjük a zabpelyhet. Ha nagyon sűrű, akkor egy kis tejet öntünk hozzá, de vigyázni kell, fontos, hogy morzsa állagú legyen.
- Az elkészült morzsát a krémre szórjuk.
- 35 percig sütjük
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 172
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 9597
- Feltöltés dátuma: 2019. október 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Henna
5 recept
Egyáltalán nincs túrós íze, így azok is fogyaszthatják, akik nem szeretik a túrót. Valójában ez volt az ok: most már a lányom is szívesen megeszi. A túrónál a krémes változatot választom, mert az teljesen csomómentesre elkeverhető.