édes süti morzsás süti

Kakaós-túrós zabsüti

Henna

10adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Kakaós tészta

20 dkg zabpehelyliszt
20 g zabkorpa
10 g útifűmaghéj
20 g cukrozatlan kakaópor
12 g gluténmentes sütőpor
10 dkg kókuszzsír
2.5 dl mandulatej
40 g erythritol (vagy ízlés szerint)

Krém

2 db tojás (M-es)
1 tasak vaníliás pudingpor (gluténmentes)
25 dkg laktózmentes túró
1 csipet himalája só
3 ek erythritol (vagy ízlés szerint)
1 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé

Morzsa

50 g zabpehely

270

Kalória

8.6g

Fehérje

26.6g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

12.6g

Víz

36g

Koleszterin

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

14% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

Kakaós tészta

20g zabpehelyliszt

81 kcal
2g zabkorpa

5 kcal
1g útifűmaghéj

4 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1g gluténmentes sütőpor

1 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal
25g mandulatej

10 kcal
4g erythritol

0 kcal

Krém

11g tojás

14 kcal
5g vaníliás pudingpor

17 kcal
25g laktózmentes túró

25 kcal
0g himalája só

0 kcal
3g erythritol

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Morzsa

5g zabpehely

19 kcal

Összesen 270 kcal

14% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

Kakaós tészta

200g zabpehelyliszt

808 kcal
20g zabkorpa

49 kcal
10g útifűmaghéj

38 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g gluténmentes sütőpor

6 kcal
100g kókuszzsír

892 kcal
250g mandulatej

95 kcal
40g erythritol

0 kcal

Krém

110g tojás

138 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g laktózmentes túró

253 kcal
1g himalája só

0 kcal
30g erythritol

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal

Morzsa

50g zabpehely

190 kcal

Összesen 2693 kcal

14% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

Kakaós tészta

17.2g zabpehelyliszt

69 kcal
1.7g zabkorpa

4 kcal
0.9g útifűmaghéj

3 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1g gluténmentes sütőpor

1 kcal
8.6g kókuszzsír

77 kcal
21.5g mandulatej

8 kcal
3.4g erythritol

0 kcal

Krém

9.5g tojás

12 kcal
3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
21.5g laktózmentes túró

22 kcal
0.1g himalája só

0 kcal
2.6g erythritol

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
1.7g citromlé

0 kcal

Morzsa

4.3g zabpehely

16 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

14% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
633 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
112 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
279 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
12.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 270 kcal

14% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
85.7 g

Zsír

Összesen
146.5 g
Telített zsírsav
96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6329.5 g
Cink
12 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
1122 mg
Vas
17 mg
Magnézium
524 mg
Foszfor
2793 mg
Nátrium
1723 mg
Réz
2 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
265.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
125.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
375 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
985 micro

Összesen 2693 kcal

14% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
543.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
10.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

Kakaós tészta

Előmelegítjük a sütőt 170 fokra (légkeveréses fokozat).
Kikenünk kókuszzsírral egy 26 cm-es kerek tortaformát, de természetesen más formában is megsüthető.
Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a kókuszzsírt és a tejet. Ha nagyon híg lenne, akkor még egy kis zabkorpával sűríthetjük.
A tészta kétharmadát a tortaformába nyomkodjuk.

Krém

A tojást felverjük, majd hozzáadjuk a hozzávalókat a túrót kivéve. Teljesen csomómentesre keverjük, végül a túrót is hozzáadjuk.
A krémet a tészta tetejére öntjük, a tortaformába.

Morzsa

A maradék egyharmad tésztához hozzákeverjük a zabpelyhet. Ha nagyon sűrű, akkor egy kis tejet öntünk hozzá, de vigyázni kell, fontos, hogy morzsa állagú legyen.
Az elkészült morzsát a krémre szórjuk.
35 percig sütjük

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Egyáltalán nincs túrós íze, így azok is fogyaszthatják, akik nem szeretik a túrót. Valójában ez volt az ok: most már a lányom is szívesen megeszi. A túrónál a krémes változatot választom, mert az teljesen csomómentesre elkeverhető.