r
Nosalty Logó

Indiai vajas csirke

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Indiai vajas csirke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A húshoz

A páchoz

A szószhoz

Összesen 568 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A húshoz

A páchoz

A szószhoz

Összesen 1707 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A húshoz

A páchoz

A szószhoz

Összesen 105 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.4 g

Zsír

  • Összesen
    32.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2139 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    271 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    622 mg
  • Nátrium
    1096 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    428.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    292 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    602 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    3660 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 568 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    157.3 g

Zsír

  • Összesen
    98.3 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    676 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6417.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    812 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    282 mg
  • Foszfor
    1867 mg
  • Nátrium
    3287 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.5 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1284.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    877 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    61 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    617 mg
  • Retinol - A vitamin:
    727 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    1806 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    476 micro
Összesen 1707 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    398.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    204 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    681 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 105 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A páchoz

A szószhoz

Elkészítés

A húshoz

  1. Csirkemellet felkockázzuk, és a pác összes kellékével összekeverve legalább 2-3 órára, de inkább egész éjszakára hűtőbe tesszük.
  2. Másnap olvasztott vajon a húst átsütjük, és a pác mellé még hozzáadjuk a szósz alapanyagait is és készre főzzük. Végül friss korianderlevéllel megszórva tálaljuk basmati rizzsel, naannal.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 22327
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Indiai vajas csirke
Évi néni 1830 recept

Az indiai konyha nálunk mindig eladható étel. Igazán nem sok törődést igényel az elkészítése. Igen gazdag ízvilágú ételek ezek. Mindenkinek ajánlom, aki még nem próbálta.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Köszi a receptet. Ez igazán jól sikerült. :) Annyit változtattam rajta, hogy nekem nagyon paradicsomos lett és ezért beletettem még egy deci tejszínt. A hús nekem még elbírt egy kis sót, ezért azt utólag adtam hozzá. Igaz, nem himaláját használtam. Legközelebb a pácba is többet teszek. Ez volt a második indiai próbálkozásom és meg voltam elégedve vele. Elkészíteni rendkívül könny?. Nagyon örülök, hogy feltetted a receptet. :)

Évi néni

Szia Lilluska! Örülök, hogy rokon lélek vagy. Ha keresel, a receptjeim közt találsz még indiai ételt b?ven, s?t teszek még fel. Nagyon ízletes, gyorsan elkészíthet?, egészséges étel, már aki szereti a f?szerest, de ezek mind hasznos f?szerek. Azért használnak sok joghurtot, hogy csitítsák a sok f?szer hatását. Ha megnézed, nem olyan elhízott nép, mint mi itt közép-európában, hogy az amerikaiakról ne is beszéljünk. Sok sikert az indiai konyha világába. Üdv: Évi néni

Törölt felhasználó

Szia Éva! Most sütöm az indiai csirkét, illetve inkább f?zöm. Bepácoltam a husit, majd a vajon kezdtem el sütni, úgy hogy sz?r?kanállal tettem bele a húst, hogy a joghurtos szósz maradjon a tálban, de a pác és a hús nem akart elválni, így szinte szósszal együtt került a vajba. Most rengeteg levet eresztett, azt egész sokat kellett rotyogtatni míg elf?tt. Közben elkészült. Szóval nekem inkább f?tt mint sült a vajban, de nagyon finom lett! El?kerültek ritkán használt, nagyszer? f?szerek. Örülök, hogy rátaláltam a receptedre! És most megnézegetem a többi receptedet is :)

Évi néni

Szia Beatrix! Úgy szoktam készíteni, hogy szinte bármilyen "keleti" ételt készítek, nagy t?zön, fed? nélkül, rövid ideig sütöm. Csirkének elég néhány perc. Köszönöm hogy elkészítetted. További jó sütést-f?zést, szép napot és boldog N?napot kívánok. Üdv: Évi néni

Hozzávalók

A húshoz

A páchoz

A szószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek