r
Nosalty Logó

Tikka Masala ahogy Judit készíti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Tikka Masala ahogy Judit készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 756 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3022 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 152 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.4 g

Zsír

  • Összesen
    32 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    955.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    472 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    179.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    184 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    169 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    168 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    2301 micro
  • Lut-zea
    239 micro
Összesen 756 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.6 g

Zsír

  • Összesen
    127.9 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    423 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3823.4 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    706 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    765 mg
  • Foszfor
    1887 mg
  • Nátrium
    371 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    365.4 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    717 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    734 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    329 mg
  • Retinol - A vitamin:
    675 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    670 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    9204 micro
  • Lut-zea
    956 micro
Összesen 3022 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    193 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    465 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 152 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Feltesszük a rizst vagy bulgurt föni. Serpenyöben kis olajon megpirítjuk a hagymát és rátesszük a húst fehéredésig.
  2. Mikor a hús kifehéredett, öntünk alá egy deci vizet, majd hozzáadjuk a zöldségkeveréket. Közben fűszerezzük, előbb a curry és a koriander, római kömény, bors, só, paprika, fokhagyma. Amikor a zöldség megpuhult, hozzáöntjük a tejfölt. Egyet rottyan és kész. Rizzsel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 48
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 3088
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szeretjük a Tikka Masalát, de régebben a Santa Maria fűszerkeverékkel készítettem. Egyik alkalommal nem volt otthon elég, ezért kénytelen voltam a tasak hozzávalóiból összeállítanom a saját keverékemet. Mondanom sem kell, sokkal jobb lett és adalékanyag mentes. Azóta csak saját recept alapján készítem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek