Nosalty Logó

Húsleves ünnepnapokra

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Misi apa
Húsleves ünnepnapokra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 689 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 8269 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 58 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.4 g

Zsír

  • Összesen
    31.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    328 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1417.7 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    677 mg
  • Nátrium
    405 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    966 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1167 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    296 micro
  • Kolin:
    143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    868 micro
  • α-karotin
    1241 micro
  • β-karotin
    2969 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    11 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 689 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    653 g

Zsír

  • Összesen
    372.6 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    161 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    55 g
  • Koleszterin
    3937 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17012.9 g
  • Cink
    141 mg
  • Szelén
    1126 mg
  • Kálcium
    1481 mg
  • Vas
    112 mg
  • Magnézium
    1142 mg
  • Foszfor
    8128 mg
  • Nátrium
    4861 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    546.4 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    60 mg

VÍZ

  • Összesen
    11592.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14003 micro
  • B6 vitamin:
    16 mg
  • B12 Vitamin:
    114 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    229 mg
  • D vitamin:
    313 micro
  • K vitamin:
    359 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    16 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    232 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3548 micro
  • Kolin:
    1721 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10412 micro
  • α-karotin
    14889 micro
  • β-karotin
    35625 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    128 micro
  • Lut-zea
    1285 micro
Összesen 8269 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    123.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    108 micro
  • β-karotin
    259 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 58 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vegyünk elő egy 10-12 l-es fazekat. A hozzávaló húsokat mossuk meg és tisztítsuk meg, daraboljuk fel tetszés szerint, de ne túl kis darabokra, hiszen a leves 3-4 órát fog főni.
  2. Tegyünk bele mindent a fazékba fűszerestől, öntsük fel vízzel és hagyjuk fedő nélkül felforrni.
  3. Figyeljünk rá az első forrásig, mert könnyen kifuthat. Az első forrás után vegyük le takarékra, és szedjük le a habját szűrőkanállal.
  4. Ezt követen már csak annyi a teendőnk, hogy hagyjuk szépen, lassan pihegve főni a levest 3-4 órán keresztül, fedő alatt.
  5. Mihelyst megfőtt a leves, óvatosan szedjük külön a húsokat egy tálba, egy másiktálba pedig a zöldségeket, ezután szűrjük le a levest, és mindent tálaljunk az asztalra.
  6. Míg tálalunk, kifőzzük a cérnametéltet. Természeten ezt a levest kisebb mértékbe is el lehet készíteni a megfelelő arányokkal. Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 8925
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Misi apa 7 recept

Ez az étel egy nagyon-nagyon régi, családi receptkönyvből származik, melyet még az üknagymami fabrikált és ebben azt írta le, hogy jó húslevest csak sokféle húsból lehet csinálni, és nagyon lassan. Igaza volt mert nagyon finom! Általában ekkora mennyiséget karácsony másnapjára csinálunk, amikor összejön a család, de vasárnaponként is szoktunk csinálni kisebb menyiségben.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ennyi finomságból, csak jó lehet!

Misi apa

Ez valóba így van próbáld ki kicsiben ugyan olyan finom. Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek