Leves sertésoldalassal
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
358
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
750g sertésoldalas1454 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
100g zeller36 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
25 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
200g konzerv paradicsom32 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
2161
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
19.1g sertésoldalas37 kcal
-
2.3g vöröshagyma1 kcal
-
4.3g sárgarépa2 kcal
-
2.5g zeller1 kcal
-
5.1g burgonya3 kcal
-
1 kcal
-
5.1g cukkini1 kcal
-
5.1g konzerv paradicsom1 kcal
-
2.5g tészta9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
-
51g víz0 kcal
Összesen
56
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.6 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 496.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 220 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 529.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 80 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 69 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 880 micro
-
β-karotin 2471 micro
-
β-crypt 77 micro
-
Likopin 915 micro
-
Lut-zea 780 micro
Összesen
358
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.7 g
Zsír
-
Összesen 126.6 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 420 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2976.9 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 182 mg
-
Kálcium 386 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 1321 mg
-
Nátrium 753 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 149.5 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 3179.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1474 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 231 mg
-
D vitamin: 478 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 416 micro
-
Kolin: 410 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5280 micro
-
β-karotin 14827 micro
-
β-crypt 462 micro
-
Likopin 5492 micro
-
Lut-zea 4679 micro
Összesen
2161
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 75.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 135 micro
-
β-karotin 378 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 140 micro
-
Lut-zea 119 micro
Összesen
56
kcal
Hozzávalók
-
750 g sertésoldalas
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 nagy db sárgarépa
-
100 g zeller
-
2 közepes db burgonya
-
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
-
1 közepes db cukkini
-
100 g tészta
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
lestyán ízlés szerint
-
2 l víz
Elkészítés
- Az oldalast megmossuk, egy fazékba tesszük, felöntjük kb. 2 liter hideg vízzel, felfőzzük, a habját leszedjük, ízlés szerint sózzuk, és közepes hőmérsékleten kb. 60-75 percig főzzük.
- A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A hagymát apróra, a zellert és a burgonyát kockákra vágjuk. A sárgarépát durvára reszeljük. A paprikát apró kockákra, a cukkinit négybe, majd szeletekre vágjuk.
- A hagymát, zellert, répát és burgonyát a húshoz adjuk, kb. 10 percet főzzük, majd hozzáadjuk a paprikát és a cukkinit, és további 10 percig főzzük. Az oldalast kivesszük, kicsontozzuk, majd visszatesszük a levesbe.
- Hozzáadjuk a paradicsomot és a tésztát, és kb. 5-8 perc alatt készre főzzük. Sóval, borssal ízesítjük, és hozzákeverjük az apróra vágott lestyánt.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 1447
- Feltöltés dátuma: 2017. január 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Finom, laktató leves. A levest ízlés szerint savanyíthatjuk kevés citromlével is.