Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Leves sertésoldalassal

Leves sertésoldalassal
Leves sertésoldalassal
135 perc / előkészület: 15 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, laktató leves. A levest ízlés szerint savanyíthatjuk kevés citromlével is.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az oldalast megmossuk, egy fazékba tesszük, felöntjük kb. 2 liter hideg vízzel, felfőzzük, a habját leszedjük, ízlés szerint sózzuk, és közepes hőmérsékleten kb. 60-75 percig főzzük.
  2. A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A hagymát apróra, a zellert és a burgonyát kockákra vágjuk. A sárgarépát durvára reszeljük. A paprikát apró kockákra, a cukkinit négybe, majd szeletekre vágjuk.
  3. A hagymát, zellert, répát és burgonyát a húshoz adjuk, kb. 10 percet főzzük, majd hozzáadjuk a paprikát és a cukkinit, és további 10 percig főzzük. Az oldalast kivesszük, kicsontozzuk, majd visszatesszük a levesbe.
  4. Hozzáadjuk a paradicsomot és a tésztát, és kb. 5-8 perc alatt készre főzzük. Sóval, borssal ízesítjük, és hozzákeverjük az apróra vágott lestyánt.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 052
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldségleves oldalassal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

360
sertésoldalas 750 g
vöröshagyma 1 közepes db
sárgarépa 1 nagy db
zeller 100 g
burgonya 2 közepes db
piros kaliforniai paprika 0.5 közepes db
cukkini 1 közepes db
konzerv paradicsom 200 g
tészta 100 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
lestyán 0 ízlés szerint
víz 2 l