Pulykanyak

Leírás

A nyak a pulykának kevésbé nemes, olcsó része, ám a rajta lévő kevés hús annál ízletesebb. A pulykanyakból főzhetünk finom nyaklevest vagy pörköltet, de megtöltve is elkészíthetjük.

Pulykanyak
125
Kalória
16.5g
Fehérje
-
Szénhidrát
6g
Zsír
75.9g
Víz
115g
Koleszterin
-
Élelmi rost
-
Cukor

100 g Pulykanyak

fehérjetartalom

16.51 g

zsírtartalom

115004.949 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

75.92 g

gramm pulykanyak?

Top ásványi anyagok

Nátrium

233 mg

Foszfor

160 mg

Kalcium

24 mg

Magnézium

15 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.364 g

Kolin

54 mg

Niacin - B3 vitamin

4.924 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.801 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

16.51 g

Zsír

telített zsírsav

1.647 g

egyszeresen telített zsírsav

1.824 g

többszörösen telített zsírsav

1.478 g

koleszterin

115 g

ásványi anyagok

Kalcium

24 mg

Vas

1.01 mg

Magnézium

15 mg

Foszfor

160 mg

Nátrium

233 mg

Cink

3.39 mg

Réz

0.142 mg

Mangán

0.056 mg

Szelén

28.6 µg

szénhidrát

víz

75.92 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.051 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.211 mg

Niacin - B3 vitamin

4.924 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.801 mg

Folát

5 µg

Kolin

54 mg

Retinol

13 µg

E vitamin

0.12 mg

D vitamin

13 µg

B12 vitamin

1.76 µg

A vitamin

13 µg

B6 vitamin

0.364 g

15 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...