Marhalábszár

Leírás

A szarvasmarha (tehén, üsző, bika, bikaborjú, ökör, tinó) az őstuloktól származó párosujjú patás állat. A gépiesítés előtt a szarvasmarhának fontos igavonó szerepe volt, mára azonban szinte kizárólag húsáért és tejéért tartják. A marhahús vörös hús, nagy mennyiségben tartalmaz vasat. A marha lábszára a mellső és hátsó lábak alsó része, hátsó lábak esetén a nudli hús alatti rész. Harmadosztályú hús, mivel viszonylag inas, ezért hosszas főzési időt igényel. Pörköltek, levesek készítésére kiválóan alkalmas.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

szűrés

125 találat (szűrt)

352 kcal
Tradicionális gulyásleves
557 kcal
Babgulyás bográcsban Károly konyhájából
413 kcal
Gulyásleves 1.
365 kcal
Palócleves
1007 kcal
Bográcsos marhalábszárpörkölt
522 kcal
Marhahúsleves
990 kcal
Bográcsos babgulyás füstölt csülökkel
571 kcal
Marhalábszárpörkölt 2.
630 kcal
Klasszikus vörösboros marhapörkölt A'la Atya konyhájából
482 kcal
Marhalábszár pörkölt
1924 kcal
Vörösboros marhalábszár pörkölt
1395 kcal
Vörösboros marhapörkölt bográcsban
316 kcal
Marhapörkölt egyszerűen
998 kcal
Bográcsos marhapörkölt 2.
333 kcal
Klasszikus magyar gulyásleves

Zsidó marhaszegy omlósan és szaftosan

Neked ajánljuk

Hangolódjunk!

9 hagyományos zsidó étel hanuka időszakára

Hanuka a fény ünnepe, amikor is a zsidó családokban nyolc napon át minden este eggyel több gyertyát gyújtanak meg a menórán, a kilencágú gyertyatartón (egy ág a szolgagyertyáé). Lássuk, milyen finomságokat fogyasztanak ilyenkor hagyományosan.
Nosalty
Mert pepecselni igenis jó – idén az ehető ajándék a...

Sokan évről évre eldöntik, hogy valami jelképes, ehető különlegességgel lepik meg szeretteiket, aztán az év végi hajrában mégis visszakoznak. Pedig a magunk által készített ajándékok sokszor jobbak is, mintha vennénk valami felesleges, tucat dolgot sok pénzért.
Szekeres.Dóra
Kerüljenek hazai finomságok a Mikulás puttonyába

Ha szeretnél fenntarthatóbb és egészségesebb mikuláscsomagot összeállítani, válogass magyar termelők ínycsiklandó finomságaiból. Inspirációként elhoztuk pár kedvencünket!
Szász Nóri
Így válasszuk ki a tökéletes halat a profi séf szerint

A magyarok éves halfogyasztása messze elmarad az európai átlagtól, de az ünnepek alatt sokunk asztalára kerül halászlé, rántott hal, rácponty - de hogy válasszuk ki hozzá a megfelelő alapanyagot?
Nábelek Zsófi
Karácsonyi hangulatba eheted magad ezekkel a receptekkel

Itt van advent első hétvégéje, ezzel pedig kezdetét veszi a karácsonyi ünnepekre való hangolódás, készülődés. Ha egyelőre semmi kedved és ötleted a karácsonyon gondolkodni, készülődni, az alábbi ételekkel, italokkal pikk-pakk ünnepi hangulatba hozhatod magad.
Szekeres.Dóra