Darált pulykahús

Darált pulykahús

Leírás

A darálthús a legváltozatosabban elkészíthető hús alapanyag a konyhában. A neve rejti, hogyan készül: húsdarálóban ledarált hús. A darált pulykahús, ill. darált szárnyashús a legsoványabb a húsok közül és leginkább pulykacombból készítik. A darált pulykahúsból is készíthető fasírozott, valamint jól harmonizál az összes klasszikus rakott, zöldséges étellel.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

; Hűtőben, ill. mélyhűtve; bár a baktériumok gyors szaporodása miatt, célszerűbb frissen, rövid időn belül felhasználni.

100g Darált pulykahús

fehérjetartalom

22.64 g

zsírtartalom

67001.347 g

szénhidráttartalom

0.14 g

víztartalom

75.37 g

Hány kalória

gramm

darált pulykahús?

Top ásványi anyagok

Foszfor

190 mg

Nátrium

118 mg

Magnézium

27 mg

Kalcium

11 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.652 g

Kolin

60.2 mg

Niacin - B3 vitamin

8.1 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.844 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

22.64 g

Zsír

telített zsírsav

0.459 g

egyszeresen telített zsírsav

0.477 g

többszörösen telített zsírsav

0.411 g

koleszterin

67 g

ásványi anyagok

Kalcium

11 mg

Vas

0.86 mg

Magnézium

27 mg

Foszfor

190 mg

Nátrium

118 mg

Cink

1.84 mg

Réz

0.079 mg

Mangán

0.012 mg

Szelén

22.6 µg

szénhidrát

cukor

0.07 g

víz

75.37 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.05 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.192 mg

Niacin - B3 vitamin

8.1 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.844 mg

Folát

7 µg

Kolin

60.2 mg

Retinol

9 µg

E vitamin

0.09 mg

D vitamin

8 µg

B12 vitamin

1.24 µg

A vitamin

9 µg

B6 vitamin

0.652 g

Címlapról ajánljuk

Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ennek a...

A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.

Hering András

További cikkek

Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből

A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.