Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi party pizzák

Házi party pizzák
Házi party pizzák
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Készítettem már ezt vendégségbe is, amolyan "batyus bulira". Akkor 26 kisebb darabra osztottam a nyers tésztát, és úgy pakoltam rá egyenként a feltéteket. Nagy sikere volt. A tészta vékony és ropogós szélű. Ezt most egyben sütöttem. Hűtőben is el lehet tartani a tésztát, csak fontos, hogy a sütés előtt legalább 3 órával tegyük szobahőmérsékletre.

hozzávalók / 9 adag

tészta+szósz

szósz

feltét

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóit alaposan kidagasztjuk. Hagyjuk kelni másfél órát, majd még egyszer átgyúrjuk, hogy a felesleges levegő távozzon belőle. Két felé vesszük, majd egyenként tepsi méretűre kinyújtjuk. (Ha partyra készítjük, ennél a fázisnál fel is darabolhatjuk kisebb négyszögekre.)
  2. Előző nap a sűrített paradicsomba beletesszük az oregánót, kakukkfüvet és a rozmaringot, hogy összeérjenek az ízek. Tehetünk még bele cukrot, szerintem kell bele.
  3. A tepsibe rakott egyik tésztát megkenjük a zúzott fokhagymás tejföllel, megszórjuk a reszelt sajt felével. Erre kerül a felkockázott sonka fele, a hagyma fele, az olíva és a bacon. Fontos, hogy a sajt kerüljön alulra, mert így a feltétek is meg tudnak pirulni, és látszik is, hogy mi van rajta.
  4. A másik tésztát megkenjük tetszőleges mennyiségben a pizzaszósszal, erre is a sajt kerül előszőr. Majd a sonka, gomba, kukorica, a hagyma másik fele és a szalámi.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 495
elküldve: 1
receptkönyvben: 49
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

SweetSzenilla

Mióta szakács: 2013.09.13.
55 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: pizza
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

egyéb elnevezések

tejfölös pizza, szalámis pizza

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

655
finomliszt 500 g
víz 300 ml
friss élesztő 3 dkg
olívaolaj 3 ek
1 teáskanál
cukor 1 teáskanál
sűrített paradicsom 300 g
kakukkfű 1 teáskanál
oregánó 1 teáskanál
rozmaring 1 teáskanál
tejföl 200 g
fokhagyma 3 gerezd
csemegekukorica 100 g
sonka 300 g
gomba 100 g
olajbogyó 6 db
bacon 250 g
paprikás szalámi 100 g
lila hagyma 1 közepes db
sajt 30 dkg