Kelesztés nélküli sonkás pizza

Name: Kelesztés nélküli sonkás pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 1 kk Só; 0 teáskanál Cukor; 5 dkg Élesztő; 2 ek Napraforgó olaj; 1 dl Víz langyos, szükség szerint; 20 dkg Sonka; 140 g Csemegekukorica konzerv; 2 közepes fej Lilahagyma; 100 g Pizzaszósz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Oregánó; 10 dkg Sajt reszelt; 1 ek Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
1 kk só
0.5 teáskanál cukor
5 dkg élesztő
2 ek napraforgó olaj
1 dl víz (langyos, szükség szerint)
20 dkg sonka
140 g csemegekukorica (konzerv)
2 közepes fej lilahagyma
100 g pizzaszósz (ízlés szerint)
oregánó ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelt)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

663

Kalória

29.4g

Fehérje

94.7g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

142.1g

Víz

30.8g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

2 kcal
13g élesztő

13 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
25g víz

0 kcal
50g sonka

69 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
25g pizzaszósz

14 kcal
0g oregánó

0 kcal
25g sajt

88 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 663 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
4g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
50g élesztő

53 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g víz

0 kcal
200g sonka

276 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
100g pizzaszósz

54 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g sajt

352 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 2654 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

30.4g finomliszt

111 kcal
0.3g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
3.8g élesztő

4 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
7.6g víz

0 kcal
15.2g sonka

21 kcal
10.6g csemegekukorica

9 kcal
13.7g lilahagyma

5 kcal
7.6g pizzaszósz

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
7.6g sajt

27 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.4 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1779.3 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
205 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
1172 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
142.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
246 micro

Összesen 663 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
117.4 g

Zsír

Összesen
68.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7117.3 g
Cink
12 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
820 mg
Vas
9 mg
Magnézium
226 mg
Foszfor
1198 mg
Nátrium
4687 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
378.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
568.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
328 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
618 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
983 micro

Összesen 2654 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
541 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
356 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

Lisztben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a többi hozzávalót. A vizet fokozatosan öntjük hozzá, és addig gyúrjuk, amíg a tészta már nem ragad!
Amíg felszeleteljük a hozzávalókat, addig letakarjuk egy konyharuhával. A tésztát nem kell keleszteni!
A gáztepsit kiolajozzuk, megszórjuk liszttel, és elnyomkodjuk benne a tésztát. Nem kell megijedni, először szakadni fog a tészta, de a kezünk melegétől szépen el tudjuk simítani.
Megkenjük pizzakrémmel, megszórjuk oregánóval, rátesszük a feltétet, és mehet is sütőbe.
175 fokon 20 perc alatt készre sütjük.