Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gulyásleves Amy-től

Gulyásleves Amy-től
Gulyásleves Amy-től
120 perc / előkészület: 30 perc főzés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Néha egy kis tejfölt is szoktam magamnak beletenni, bár a családom férfi tagjai szerint elrontom vele az ízét.:) Nekem ízlik úgy is! Még csipetkét lehet tenni bele: 2 ek liszt, 1 tojás, pici só. Jó alaposan összekeverjük, és nokedliszaggatón, vagy két kanál segítségével bele"csipetkézzük" a levesbe, miután megfőtt minden. :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előveszünk egy nagyméretű lábost, felolvasztjuk benne a zsírt, és rádobjuk a kockára vágott hagymát. Üvegesre pirítjuk. Rátesszük a kockára vágott húst, és sűrűn kevergetjük, hogy ne égjen oda.
  2. Ha kifehéredett a hús, akkor hozzáadjuk a fűszereket, a krémeket, és belenyomjuk a fokhagymát is. Kicsit átforgatjuk fakanállal, és mehet rá kb. 3 liter víz.
  3. Fedő alatt 10 percig főzzük. Ekkor beletesszük az összes megpucolt és felaprított zöldséget, kivéve a krumplit. Kb. 1 órán keresztül fedővel a tetején főzzük, kis lángon.
  4. Az idő elteltével megkóstoljuk a húst (ha igényel sót, borsot, pótoljuk), ha puha, akkor beletesszük a meghámozott és felaprított krumplit, még 20 percig főzzük, és ha a krumpli is megfőtt, tálalhatjuk.
  5. Jó étvágyat kívánok!
  • elkészítettem: 60 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 7 250
elküldve: 1
receptkönyvben: 40
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Amy Moonrose

Mióta szakács: 2013.04.05.
73 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sertéshúsos gulyás, zöldborsós gulyásleves, sertésgulyás

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

329
sertéscomb 70 dkg
vöröshagyma 2 db
sárgarépa 2 db
fehérrépa 1 kis db
zeller 1 kis db
karalábé 1 kis db
zöldborsó 5 dkg
burgonya 2 közepes db
petrezselyem 1 csokor
fokhagyma 1 gerezd
leveskocka 3 db
libazsír 1 ek
fűszerpaprika 0.5 ek
gulyáskrém 1 ek
mustár 0.5 ek
paprikakrém 1 ek
majoranna 0.5 tk
bors 0.5 kk
víz 3 l