r
Nosalty Logó

Gombával, kacsahússal töltött csigák cukkinis lepénnyel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Gombával, kacsahússal töltött csigák cukkinis lepénnyel
adag
Előkészítés
perc
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A töltött óriáscsigákhoz

A cukkinis lepényhez

Összesen 1453 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A töltött óriáscsigákhoz

A cukkinis lepényhez

Összesen 2907 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A töltött óriáscsigákhoz

A cukkinis lepényhez

Összesen 202 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    44.4 g

Zsír

  • Összesen
    96.9 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    222 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2201 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    548 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    777 mg
  • Nátrium
    627 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    419.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    378 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    355 micro
  • Kolin:
    165 mg
  • Retinol - A vitamin:
    351 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    327 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2472 micro
Összesen 1453 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    88.7 g

Zsír

  • Összesen
    193.8 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    444 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4401.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    211 mg
  • Kálcium
    1096 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    257 mg
  • Foszfor
    1554 mg
  • Nátrium
    1253 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    209.9 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    838.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    756 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    103 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    710 micro
  • Kolin:
    331 mg
  • Retinol - A vitamin:
    701 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    653 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4945 micro
Összesen 2907 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    306.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    345 micro
Összesen 202 kcal

Hozzávalók

A töltött óriáscsigákhoz

A cukkinis lepényhez

Elkészítés

A töltött óriáscsigákhoz

  1. Az óriás csigatésztát sós vízben megfőzzük.
  2. A gombákat előkészítjük, felszeleteljük.
  3. A zöldhagymát felszeleteljük, kevés olajon és vajon dinsztelni kezdjük egy serpenyőben.
  4. A kacsacomb bőrét lehúzzuk, kifilézzük, apróbb szeletekre vágjuk és hozzáadjuk a hagymához. Az egészet megsózzuk, borsozzuk, fűszerezzük.
  5. Ezután beletesszük a gombákat, és tovább sütjük még 15 percig.
  6. Amikor elkészült, beleöntjük a tejszínt, majd a reszelt sajttal besűrítjük. Kevés petrezselyemmel megszórjuk.
  7. Kicsit hagyjuk hűlni, majd megtöltjük a csigákat.
  8. A cukkinit jól megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk, majd pihentetjük 10 percig. Levét kinyomkodjuk, belekeverünk 1 tojást és a zsemlemorzsát. Megformázzuk és egy serpenyőben kevés olajon megsütjük.
  • Receptkönyvben: 63
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8054
  • Feltöltés dátuma: 2010. november 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez az étel egy kísérlet eredménye. A gombáért oda vagyok, a kacsáért szintén. Gondoltam, csak jó sülhet, azaz főhet ki belőle, ha párosítjuk a kettőt.

Hozzávalók

A töltött óriáscsigákhoz

A cukkinis lepényhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...