húsételek virslis ételek

Fullos hot dog burgerszósszal és BBQ-s hagymalekvárral

Nosalty

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Burgerszósz

100 g ketchup (Heinz)
80 g majonéz (Heinz)
1 ek mustár
4 db csemegeuborka (apróra vágva)
30 g csemegeuborka (2 evőkanál a levéből)
1 közepes fej fehér hagyma (finomra aprítva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
snidling ízlés szerint

Hagymalekvár

3 nagy fej fehér hagyma
6 szelet bacon
50 g vaj
100 g barbecue szósz (Heinz)
3 teáskanál barna cukor
2 csipet só
bors ízlés szerint
1 db jalapeño (kimagozva, felaprítva)

Összeállításhoz

4 db hot-dog kifli
200 g füstölt virsli (4 darab)
200 g cheddar sajt (reszelve)
1 csomag sült hagyma
snidling ízlés szerint

1093

Kalória

31.1g

Fehérje

78.6g

Szénhidrát

73.7g

Zsír

243g

Víz

126.2g

Koleszterin

Élelmi rost

31.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír

Burgerszósz

25g ketchup

25 kcal
20g majonéz

107 kcal
3g mustár

2 kcal
40g csemegeuborka

9 kcal
8g csemegeuborka

2 kcal
23g fehér hagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Hagymalekvár

128g fehér hagyma

46 kcal
26g bacon

100 kcal
13g vaj

90 kcal
25g barbecue szósz

43 kcal
4g barna cukor

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g jalapeño

2 kcal

Összeállításhoz

60g hot-dog kifli

167 kcal
50g füstölt virsli

135 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
25g sült hagyma

141 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 1093 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír

Burgerszósz

100g ketchup

101 kcal
80g majonéz

428 kcal
10g mustár

6 kcal
160g csemegeuborka

38 kcal
30g csemegeuborka

7 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Hagymalekvár

510g fehér hagyma

186 kcal
102g bacon

401 kcal
50g vaj

359 kcal
100g barbecue szósz

172 kcal
15g barna cukor

57 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g jalapeño

7 kcal

Összeállításhoz

240g hot-dog kifli

670 kcal
200g füstölt virsli

538 kcal
200g cheddar sajt

806 kcal
100g sült hagyma

563 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 4372 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír

Burgerszósz

5g ketchup

5 kcal
4g majonéz

21 kcal
0.5g mustár

0 kcal
8g csemegeuborka

2 kcal
1.5g csemegeuborka

0 kcal
4.5g fehér hagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g snidling

0 kcal

Hagymalekvár

25.3g fehér hagyma

9 kcal
5.1g bacon

20 kcal
2.5g vaj

18 kcal
5g barbecue szósz

9 kcal
0.7g barna cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g jalapeño

0 kcal

Összeállításhoz

11.9g hot-dog kifli

33 kcal
9.9g füstölt virsli

27 kcal
9.9g cheddar sajt

40 kcal
5g sült hagyma

28 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
31.1 g

Zsír

Összesen
73.7 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3566.1 g
Cink
4 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
629 mg
Vas
5 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
474 mg
Nátrium
2341 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
78.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
243 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
328 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
309 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
242 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
4153 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 1093 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
124.5 g

Zsír

Összesen
294.6 g
Telített zsírsav
123 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
505 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14264.6 g
Cink
16 mg
Szelén
207 mg
Kálcium
2516 mg
Vas
19 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
1896 mg
Nátrium
9363 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
314.6 g
Cukor
126 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
971.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1314 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
406 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
1234 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
967 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
16612 micro
Lut-zea
461 micro

Összesen 4372 kcal

7% Fehérje
19% Szénhidrát
17% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
709 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
125 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
465 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
826 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Burgerszósz

Egy tálkában elkeverjük a hozzávalókat, és tálalásig félretesszük.

Hagymalekvár

A hagymákat pucoljuk meg, és szeleteljük vékonyra.
Egy serpenyőben melegítsük fel a vajat. Adjuk hozzá a kockára vágott szalonnát, majd az apróra vágott jalapenót, és jól pirítsuk össze. Ezután tegyük rá a szeletelt hagymát, szórjuk meg a barna cukorral, egy jó csipet sóval, borssal, és pároljuk.
Miután kellően összeesett, adjuk hozzá a BBQ-szószt, és alaposan főzzük össze. Egy jó sűrű, darabos hagymaragut kel kapnunk. Tálalásig rakjuk félre.

Összeállításhoz

A kifliket a virslikkel együtt néhány perc alatt meggrillezzük. A virsliket érdemes megszurkálni sütés előtt, nehogy robbanjanak!
A sajtot lereszeljük, a szószokat előkészítjük, végül összeállítjuk a hot dogokat.
A langyos kifliket félig bevágjuk, belerakjuk a virslit, rákanalazunk a burgerszószból és a hagymalekvárból, megszórjuk pirított hagymával, reszelt sajttal és snidlinggel. Frissen, melegében már fogyaszthatjuk is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p
Főzés módja: grill és BBQ
Sütés ideje: 10 p

Íme a legszuperebb kaja grillpartikra. Ez a fullos hot dog gyorsan és kényelmesen elkészíthető, nem igényel túl extra alapanyagokat, viszont nagyon színes és izgalmas, a sokféle szósztól pedig igazán szaftos és gazdag!