Baconös-parmezános corn dog

Name: Baconös-parmezános corn dog
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: amerikai
Ingredients: 300 g Virsli 6 db Gierlinger's Berner baconbe göngyölt sajtos virsli; 1 db Tojás; 180 ml Tej; 70 g Kukoricaliszt; 70 g Finomliszt; 2 ek Cukor; 1 tk Cayenne paprika; 1 tk Só; 0 csomag Sütőpor; 40 g Parmezán sajt reszelve; 6 ek Ketchup tálaláshoz; 6 ek Mustár tálaláshoz

Nosalty

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Corn dog

300 g virsli (6 db Gierlinger's Berner baconbe göngyölt sajtos virsli)
1 db tojás
180 ml tej
70 g kukoricaliszt
70 g finomliszt
2 ek cukor
1 tk cayenne paprika
1 tk só
0.5 csomag sütőpor
40 g parmezán sajt (reszelve)
6 ek ketchup (tálaláshoz)
6 ek mustár (tálaláshoz)

617

Kalória

26.8g

Fehérje

55.4g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

118.6g

Víz

135.1g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

16.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

Corn dog

100g virsli

269 kcal
18g tojás

23 kcal
60g tej

34 kcal
23g kukoricaliszt

85 kcal
23g finomliszt

85 kcal
7g cukor

26 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
2g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g parmezán sajt

52 kcal
30g ketchup

30 kcal
20g mustár

12 kcal

Összesen 617 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

Corn dog

300g virsli

807 kcal
55g tojás

69 kcal
180g tej

101 kcal
70g kukoricaliszt

254 kcal
70g finomliszt

255 kcal
20g cukor

77 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
7g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal
90g ketchup

91 kcal
60g mustár

36 kcal

Összesen 1850 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

Corn dog

33.4g virsli

90 kcal
6.1g tojás

8 kcal
20g tej

11 kcal
7.8g kukoricaliszt

28 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
2.2g cukor

9 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.8g só

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
4.5g parmezán sajt

17 kcal
10g ketchup

10 kcal
6.7g mustár

4 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.8 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4015.8 g
Cink
3 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
703 mg
Vas
7 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
602 mg
Nátrium
2582 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.4 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
118.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
3619 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 617 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
80.5 g

Zsír

Összesen
94.6 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
405 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12047.3 g
Cink
10 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
2109 mg
Vas
21 mg
Magnézium
192 mg
Foszfor
1807 mg
Nátrium
7747 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
166.3 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
355.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
424 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
395 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
343 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
10856 micro
Lut-zea
473 micro

Összesen 1850 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1341.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
235 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
863 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1209 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

Corn dog

A bernereket pálcikákra húzzuk.
A tésztához a tojást elkeverjük a tejjel.
Hozzászitáljuk a száraz alapanyagokat (a liszteket, a cayenne borsot, a cukrot, a sót és a sütőport) és simára keverjük. Majd hozzáadjuk a reszelt parmezént és ezzel is jól elegyítjük.
A masszát egy magas falú pohárba öntjük, majd belemártogatjuk a berner pálcikákat, hogy teljesen elmerüljenek.
Kellően lecsepegtetjük a felesleges tésztát és forró, bő olajban aranybarnára sütjük, néhány perc alatt.
Frissen fogyasztjuk, kedvenc szószunkkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés módja: rántott ételek
Sütés ideje: 10 p

A corn dog egy amerikai nassolnivaló. A bernereket pálcákra vagy nyársra húzzuk, és kukoricás palacsintatésztába mártjuk, majd bő olajban aranybarnára sütjük. A házi készítésű corn dog igazán különleges csemege. Tökéletes uzsonna egy vidám gyerekseregnek vagy vacsira a családnak, de egy kerti partin is nagy sikernek örvendene. Meg fogtok lepődni, milyen egyszerű elkészíteni, az év bármely szakában, amikor csak megkívánjátok. Mi parmezánnal turbóztuk fel a tésztát és baconbe göngyölt sajtos virsliket mártottunk bele.