Bundás virsli-falatok

Name: Bundás virsli-falatok
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Virsli műbeles; 2 db Tojás; 4 ek Tej; 4 evőkanál Finomliszt; 1 kis fej Vöröshagyma reszelve; 1 teáskanál Mustár ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 5 dkg Finomliszt a forgatáshoz; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg virsli (műbeles)
2 db tojás
4 ek tej
4 evőkanál finomliszt
1 kis fej vöröshagyma (reszelve)
1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
só ízlés szerint
5 dkg finomliszt (a forgatáshoz)
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

859

Kalória

22.3g

Fehérje

23g

Szénhidrát

74.9g

Zsír

106.7g

Víz

172.5g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
33% Zsír

125g virsli

336 kcal
28g tojás

35 kcal
10g tej

6 kcal
15g finomliszt

55 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
13g finomliszt

46 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 859 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
33% Zsír

500g virsli

1345 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tej

22 kcal
60g finomliszt

218 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3426 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
33% Zsír

51g virsli

137 kcal
11.2g tojás

14 kcal
4.1g tej

2 kcal
6.1g finomliszt

22 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
17.3g napraforgó olaj

153 kcal

Összesen 349 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
33% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
74.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
173 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1809.8 g
Cink
3 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
365 mg
Vas
5 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
295 mg
Nátrium
1060 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
106.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 859 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
33% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
89.3 g

Zsír

Összesen
299.5 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
137 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
75 g
Koleszterin
690 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7239.2 g
Cink
13 mg
Szelén
206 mg
Kálcium
1462 mg
Vas
22 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
1179 mg
Nátrium
4241 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
91.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
426.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
550 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
299 mg
Retinol - A vitamin:
550 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
509 micro

Összesen 3426 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
33% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
738.7 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
149 mg
Vas
2 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
433 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
43.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A tojásokat felütjük, és hozzákeverjük a lisztet, a tejet, a reszelt hagymát, sóval, mustárral ízesítjük.
A virslikről leszedjük a műbelet, majd négybe vágjuk mindegyik szál virslit.
Közben elkezdjük az olajat melegíteni.
Lisztben megforgatjuk, majd a tojásos masszába mártjuk.
Nem túl forró olajban aranysárgára sütjük.