r
Nosalty Logó
levesek húsleves

Fehérboros fácánleves gazdagon

Hobbychef
Fehérboros fácánleves gazdagon
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

360
Kalória
30.9g
Fehérje
29.9g
Szénhidrát
11.7g
Zsír
546.2g
Víz
81.4g
Koleszterin
6.2g
Élelmi rost
7.2g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 360 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2157 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 52 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    30.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    998.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    407 mg
  • Nátrium
    396 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    546.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    468 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    1670 micro
  • β-karotin
    4050 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 360 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    185.6 g

Zsír

  • Összesen
    70.3 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    488 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5992.8 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    163 mg
  • Kálcium
    540 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    435 mg
  • Foszfor
    2440 mg
  • Nátrium
    2379 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    179.5 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

Víz

  • Összesen
    3277.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2807 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    305 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    186 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    462 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    365 micro
  • α-karotin
    10021 micro
  • β-karotin
    24302 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2576 micro
  • Lut-zea
    900 micro
Összesen 2157 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    146.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    80.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    245 micro
  • β-karotin
    594 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    63 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 52 kcal

Elkészítés

  1. A fácánt feldaraboljuk, majd fazékba tesszük, felöntjük vízzel, elkezdjük főzni. Mikor felforrt, lehabozzuk, s lassú gyöngyöző főzéssel tovább főzzük.
  2. A zöldségeket megpucoljuk, s tetszés szerint daraboljuk. Fél óra elteltével a leveshez adjuk, fűszerezzük.
  3. Mérsékelt tűzön legalább 2 órán keresztül gyöngyözve főzzük.
  4. Amikor a hús már puha, hozzáöntjük a bort, felforraljuk.
  5. Tálalhatjuk hússal, vagy anélkül. Tehetünk bele levestésztát. Az első adagba cérnatészta került. Én chilivel díszítettem.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 150 p

A fácán fejedelmi étel. Ezúttal leves lett belőle. De egy combnak más lett a sorsa. Erről később.

Hasonló receptek

Összes húsleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sűrű és gazdag, portugál caldo verde, vegán módon elkészítve agyagtányérban tálalva, tetején vegán kolbásztkarikákkal és olívaolajjal meglocsolva.
káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Fesztiválon sétálgató nő
Grillezz!

A Sziget Fesztiválon a helyed: zenei összefogás, világsztárok és új...

Bár tudjuk, hogy ti is várjátok már a Sziget Fesztiválon kínált ételek sorát, és persze az árakat, arra még egy kicsit várnunk kell. A Sziget Fesztivál 2026-ban nemcsak nemzetközi és hazai zenei kínálatával készül emlékezetes élményt nyújtani, hanem új társadalmi kezdeményezésekkel is erősíti közösségépítő szerepét. Az idei programban egyszerre kap helyet minden idők egyik legnagyobb hazai zenei összefogása, új nemzetközi fellépők sora, egy kifejezetten a magyar előadóknak szentelt színpad, valamint egy olyan mozgalom, amely a fiatalok mentális egészségét helyezi a középpontba.

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept